Кулинария - новини

14:31 | 07.04.2017 | 2380

Рапичното масло е полезно за здравето поради ред причини: съдържа по-малко наситени мазнини от други често използвани, например приблизително 50% по-малко от зехтина и 70% по-малко от слънчогледовото олио, съдържа 10 пъти повече ненаситени мазнини Омега 3 отколкото слънчогледовото олио и зехтина.

14:55 | 10.04.2017 | 767

Те бяха номинирани в категория за най-добър нов здравословен и натурален продукт, преборвайки се с още 320 други такива.  

17:30 | 21.04.2017 | 1512

WWF България организира кулинарен конкурс за рецепти с устойчива морска храна. До 14 май всеки може да се включи, като публикува във Фейсбук рецепта с таг #ВкуснатаПолезнаРиба.

06:54 | 22.04.2017 | 1831

От началото на април виенското летище предлага приятно кулинарно разнообразие - популярният английски готвач и водещ на кулинарно шоу Джейми Оливър отвори първия си ресторант за бързо хранене в Австрия - тип Take Away.

06:55 | 29.05.2017 | 1388

Фестивал на кебапчетата се проведе за първи път на 28 май във виенския Донаупарк. Той е продължение на традиционния празник на гулаша, който се проведе на същото място, но предния ден.

12:02 | 08.06.2017 | 1390

Българските розета стават все по-добри и все по-разнообразни – около това мнение се обединиха членовете на дегустационните комисии на VII-я национален конкурс за розе Златен Киликс Казанлък 2017, който събра изявени винени съдии, сомелиери, журналисти, дизайнери и визионери, за да присъдят награди на най-добрите розета и розе брандове от реколта 2016.

17:55 | 13.06.2017 | 1246

Температурата в хладилника трябва да бъде поддържана между 0 и 5 градуса. Този температурен интервал спомага за предпазване от появата на доста бактерии, развиващи се в храните. При тази температура можем да запазим свежи и вкусни храните и напитките.

14:31 | 15.06.2017 | 1151

Екип от утвърдени местни готвачи ще демонстрират на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от селата Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и др. Ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.

11:08 | 16.08.2017 | 9488

Интересни рецепти с пъдпъдъчи яйца ще представи младият фермер Иван Тинков, който единствен на Фестивала продава такива яйца. Дегустациите са на два пъти: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа.

07:10 | 28.08.2017 | 13482

Сезонът на гъбите започва и общинската служба към централния пазар "Нашмаркт" във Виена дава безплатни съвети на гъбарите дали са набрали отровни гъби.