Кулинария - новини

17:00 | 10.06.2011 | 1163

Специализираният сайт за вино DIVino.bg любезно предоставя на EconomyNews.bg своя експертен избор за вино на деня.

17:00 | 17.09.2011 | 1126

Лятото премина под знака на розетата в провансалски стил, казват еспертите.    

13:10 | 21.09.2011 | 910

Майсторски клас с новозеландския уайнмейкър за 2010 Мат Томсън.

10:20 | 27.09.2011 | 1219

В рамките на изложението гостите ще могат да дегустират над 200 от най-добрите български вина и да се срещнат с техните производители. 

18:00 | 08.01.2015 | 1109

Както всяка година през изминалото десетилетие и 2015 се очертава като богата на изненади, нови вкусове и нови творчески интерпретации на добре забравени традиционни продукти.

16:43 | 28.09.2015 | 1390

За масово производство на зеленото сирене и дума не може да става - макар че е част от националните кулинарни ценности, властите отказват да разрешат приготвянето му с аргумента, че не са спазени хигиенните норми.

13:10 | 30.10.2015 | 1359

Чували ли сте за семена от чиа, флавоноиди или протеини от рапица? Може би не сте, но всички те са официално обявени за "нови" храни. На 28 октомври депутатите обсъждат и гласуват планове за опростяване на процедурата по одобрение на подобни храни. Регламентът има за цел да защити общественото здраве и да гарантира безопасността на храните, без да става пречка за иновациите в тази област. Прегледайте инфографика по темата.

17:07 | 02.11.2015 | 1947

В една единствена вечер от тази есен, 20 ноември, Емил Минев, Divino и Cult Gourmet Catering ви предлагат необичайно приключение на сетивата, наречено Български тероари – 7-степенно дегустационно меню, съчетано със 7 български вина.

17:59 | 20.11.2015 | 1113

Името „чай“ произлиза от Южен Китай, където напитката се нарича ча. По същия начин се казва и в Япония, а производната дума чай се употребява у нас, в Русия, Афганистан, Турция, Иран и някои части на Индия. Думата „те“ идва от диалект в китайската провинция Фудзиен, а нейните производни (tea - тий, the – те, и др.) означават чай на повечето европейски езици.

13:35 | 10.10.2024 | 922

Съветите на шеф Манчев  и проф. Найденова за осъзнато хранене и какво е „тиха тренировка“. Епизод на образователния видеокаст „Уменията на 21 век“ отговаря на въпроса: „Как да се храним с грижа за здравето си и това на планетата?“