Кулинария - новини

20:15 | 03.07.2019 | 1685

Mirazur, на шеф-готвача Мауро Колагреко беше обявен за ресторант № 1 в света. На церемония в Сингапур бяха обявени 50-те най-добри ресторанти в света за 2019 г. Класацията се прави 18-а година от британското списание Restaurant, с помощта на San Pellegrino.

18:47 | 03.10.2019 | 1081

Inn at Little Washington на Патрик О’Конъл запазва трите си звезди и продължава да е единственият вашингтонски ресторант в най-престижната категория. Сред местата с първа звезда впечатление прави Sushi Nakazawa.

15:05 | 11.10.2019 | 1088

Повече от 100 учени, лекари, пивовари и представители на медиите от цяла Европа участваха  в 9-ия Европейски симпозиум ,,Бира и здраве“ в Кралската академия на науките в Брюксел, какво представиха те.

06:15 | 14.10.2019 | 969

От 15 анализирани проби „баници със сирене“ в нито една не открихме сирене – в 1 не открихме пълнеж, в 3 установихме извара, в 7 сиренето е заместено изцяло с палмов продукт, а в 4 частично. За първи път в тестове на Активни потребители не откриваме нито един продукт със задоволително качество.

20:15 | 16.10.2019 | 1035

Около 50 тона е новата реколта от деликатесния сорт фасул, произведен в селищата по горното поречие на Арда според данни на Кредитната кооперация в Смилян. От тази година смилянски фасул се пласира и в известна марка хипермаркети в страната, уточняват от Кооперацията.

16:20 | 18.10.2019 | 1370

Общинското предприятие "Пазари" в Перник награждава земеделския производител Красимир Стоянов от кюстендилското село Копиловци за най-атрактивна стока, предложена на тържището.

12:01 | 25.10.2019 | 992

Единствено по рода си 72-годишно уиски на The Macallan беше представено на търг пред ценители в The Residence Exclusive Club в София. Tова е най-старото уиски, пускано на пазара от марката и е бутилирано само в 600 за целия свят кристални рънчогравирани декантери на майсторите на кристала Lalique.

19:13 | 29.10.2019 | 1050

Представени бяха десертен крем с фасул, боб скордаля, мус от смилянския сорт с крема сирене, както и чипс от пъстрите зърна. Бобът се търси вече много в София и в страната, българинът започва да се връща към корените си и да яде натурални, истински неща, посочват от Chefs Club Smolyan.

09:12 | 14.11.2019 | 1412

Консумацията на снаксове съответства на нуждите, свързани със съвременния начин на живот, връзката с общността, функционалното хранене и емоционалния баланс.

07:02 | 15.11.2019 | 1720

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.