EUR 1.9558
USD 1.8868
CHF 1.9794
GBP 2.2464
CNY 2.6505
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Божолето идва у нас на 17 ноември Божолето идва у нас на 17 ноември 11:04 | 15.11.2022 | прегледи 588

По стара френска традиция, всяка година в третия четвъртък на месец ноември се посреща първото младо вино "Божоле". От вече близо 20 години тази традиция се спазва и в България.

още
Горещото лято помогна на английски винопроизводител Горещото лято помогна на английски винопроизводител 18:06 | 19.10.2022 | прегледи 681

ChapelDown, базиран в графство Кент, Южна Англия, е най-големият производител на вино в страната. Компанията съобщи в комюнике, че реколтата е скочила с 43% тази година, е позволило да бъдат произведени 2 милиона бутилки пенливи и тихи вина или с една трета повече от предходната година. 

още
Коктейлът - световен феномен Коктейлът - световен феномен 18:02 | 18.10.2022 | прегледи 1155

Виненият коктейл Spritz, който се сервира като аперитив в продължение на десетилетия в Североизточна Италия, традиционно "върви" с cicchetti в кварталните барове във Венеция. Те са типичен местен ордьовър, който наподобява испанските tapas - малки хапки от месо, морски дарове, маслини и хрупкави хлебчета.

още
Пътеводител на най-добрите сладкари Пътеводител на най-добрите сладкари 08:04 | 12.09.2022 | прегледи 729

"Лист", известен с класацията си на 100-те най-добри ресторанти в света и с приложение, включващо около 30 000 ресторанти, ще локализира сладкарници, чайни, пекарни и кафенета.

още
Рецепти от Фестивала на Розовия домат Рецепти от Фестивала на Розовия домат 09:05 | 02.09.2022 | прегледи 841

Фестивал на Розовия домат среща майстора на италианската кухня шеф Джовани Балдантони с пазителя на традиционните родни ястия Ути Бъчваров. Неустоими кулинарни изкушения очакват посетителите в Княжеската градина на 3-ти септември.

още
Фестивал на Розовия домат в Княжеската градина Фестивал на Розовия домат в Княжеската градина 17:02 | 24.08.2022 | прегледи 739

Освен да се насладят на качествена храна и да си закупят пресни земеделски продукти директно от производителите, посетилите на Фестивала на Розовия домат ще имат възможност да избират от различни видове българска крафт бира, както и да се запознаят с напълно устойчив продукт произведен от остатъчния малц след нейното производство.

още
Експеримент на парижка пивоварна Експеримент на парижка пивоварна 11:11 | 11.08.2022 | прегледи 916

Алкохолният хибрид носи на френски името "vière", идващо от смесица на френските думи за вино (vin) и за бира  bière). На български това би звучало например като "вира" (от вино и бира).

още
Тънкостите на готвенето с бира Тънкостите на готвенето с бира 13:37 | 02.08.2022 | прегледи 728

Дошлите на празника ще могат да дегустират „Дробчета по селски с бира“, „Бирени тиквички“, „Кърначета с бира“, „Соленки“ „Локумени пурички с бирено тесто“, „Пухкава бирена баница“ и други вкусотии.

още
Виена:Заведения на открито и през зимата Виена:Заведения на открито и през зимата 11:35 | 22.07.2022 | прегледи 920

Всеки, който има лиценз за ползване на маси на открито през 2022 г., вече може да го удължи до 28 февруари 2023 г. Ще продължат да важат и облекченията при плащането на такса „тротоарно право“. Това облекчава в много отношения и виенските ресторантьори.

още
Битка за фетата: решението на съда Битка за фетата: решението на съда 16:09 | 18.07.2022 | прегледи 1091

Фетата е защитено наименование на европейско равнище от 2002 г. С решение от 2005 г. правосъдният орган на ЕС запази правото само за производители, базирани в Гърция, да наименоват "фета" емблематичното овче сирене, отхвърляйки германско-датско обжалване.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg