АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![Празник на тетевенската саламура](http://www.economynews.bg/images/77/th_f900d748e47bd256f02a265d09bdaa16.jpg)
![](/img/views.png)
Екип от утвърдени местни готвачи ще демонстрират на живо магията при създаването на традиционната тетевенска саламура, а с автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат кметствата от селата Рибарица, Черни Вит, Гложене, Голям извор, Дивчовото и др. Ще бъде направена демонстрация на стари начини за улов на риба, както и на зарибяването на река Бели Вит.
![Лазаровден и Цветница - познавате ли обичаите?](http://www.economynews.bg/images/44/th_f0680087435e80e2763016ee2ca2f968.jpg)
![](/img/views.png)
С Лазаровден се почита едно от последните чудеса, извършени от Христос – възкресението на неговия близък приятел Лазар.Трапезата и на двата дни се състои от постни ястия, като на Цветница е разрешено да се яде риба.
![Всичко за рибата в България](http://www.economynews.bg/images/74/th_f9c44909c336f26dac029f218fddb93d.jpg)
![](/img/views.png)
Любопитни факти за производство, търговия,потребление на риба в България: 10 416 т риба и рибни продукти са произведени през 2015 г. (7 448 т през 2005 година).
![В деня на Черно море НДК ще свети в синьо](http://www.economynews.bg/images/74/th_db32afa29b67a93415e097070d300ef8.jpg)
![](/img/views.png)
Коя е полезната риба? Отговор на този въпрос ще дадат Рибен буквар 2.0, 6-метров макет на кит и фризер със сензорен екран, които на 31 октомври ще бъдат разположени в Националния дворец на културата.
![Ядем повече риба, отколкото сме произвели](http://www.economynews.bg/images/72/th_4d94d9c3d18eeacacbdafef1a715f872.jpg)
![](/img/views.png)
Изяли сме 2 пъти повече риба, отколкото сме произвели през 2014 г. Това показва годишен доклад на ИАРА . По-ниски производствени стойности спрямо консумацията се регистрират при голяма част от 16-те ценни стопански вида.
![Вкусни отбивки в Странджа и нейното Черноморие](http://www.economynews.bg/images/72/th_4fd2dc4d43cdc102864984ea7691ca33.jpg)
![](/img/views.png)
По 40-километровия бряг между Резово и Приморско има избор от места, където, ако не възхитително, то бихте могли да хапнете доста добре и дори има голям шанс да опитате някои и други местни продукти, специалитети и прясна черноморска риба и миди.
![Украйна: Търговско ембарго с Русия в сила](http://www.economynews.bg/images/67/th_7f7c90318764018f9993a6bce34e1c0e.jpg)
![](/img/views.png)
Министерството на икономическото развитие и търговията на Украйна изготви списък на руски хранителни продукти, чийто внос в страната се забранява от 10 януари 2016 година. В него влизат 43 категории стоки. По-конкретно това са хлебни изделия, тестени десерти, шоколадови бонбони, месо, риба, кафе, черен чай, бебешка храна, цигари с филтър, бира, водка и редица други, както и хербициди и локомотиви.
![Как избираме риба за Никулден?](http://www.economynews.bg/images/67/th_5b3a37acba079f22b21f7d2d18f1c3f4.jpg)
![](/img/views.png)
Произведената по устойчив начин риба е предпочитана от българите. В навечерието на Никулден WWF публикува проучване на потребителските нагласи.
![Риба: Цени & видове](http://www.economynews.bg/images/66/th_a36edb8038c7f716e07d7babec52035f.jpg)
![](/img/views.png)
Най-значително увеличение на годишна база се наблюдава при попчето – 41,1% и бялата риба - с 16,2%, а най-слабо изразено – при сома и шарана, съответно с 0,2 и 0,6%.
![Внос & износ на риба](http://www.economynews.bg/images/66/th_59755b0581461b627fb0534d40ea2bcd.jpg)
![](/img/views.png)
Страните от ЕС се утвърждават като основен доставчик на риба и рибни продукти в страната с общо 10 268 тона за петте месеца на 2015 г. (близо 78% от общия внос за периода) – с 21% повече на годишна база.