АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![Две нови професии](http://www.economynews.bg/images/97/th_db6fefeeb7612fd41101b1c6b9fa35a3.jpg)
![](/img/views.png)
Новите две професии, включени в класификатора – работник в бар и работник в ресторант ще могат да се осигуряват на минималния осигурителен праг от 650 лева вместо на 810 лева, какъвто е минималният осигурителен праг за специализираните работници в заведенията като сервитьори, готвачи, бармани и управитeли.
![ANDRé е "Ресторант на годината"](http://www.economynews.bg/images/97/th_f36bb731e3a016af1721385a20ab5a8f.jpg)
![](/img/views.png)
Наградата за авторска кухня получава “Niko’las 0/360” с главен готвач Цветомир Николов. А отличието за винена листа, което се връчва от партньорите от DiVino, е за ресторант „The Sea Terrace“ (Варна).
![Кулинарната история на царство България](http://www.economynews.bg/images/96/th_287eff18bf32654c769971f28b8cb7df.jpg)
![](/img/views.png)
От 1 октомври ресторант „Shades of Red” на Гранд Хотел София ще включва специално авторско меню, приготвено от шеф Таня Правчанова, реплика на оригинални рецепти от Българския Царски Двор.
![Китай: Ресторанти срещу разхищаването на храна](http://www.economynews.bg/images/96/th_229549c3fc7d1cc353397af7720afe18.jpg)
![](/img/views.png)
Ресторант в гр. Чанша, провинция Хунан, постави два кантара на входа, за да накара клиентите си да не поръчват излишни количества храна. Те могат да се претеглят и да изберат от менюто, което дава препоръки според теглото.
![Британците плащат 50% от сметките си в ресторант](http://www.economynews.bg/images/95/th_7703aa430c636e51a99f457793256a32.jpg)
![](/img/views.png)
Πpeз cлeдвaщитe шecт мeceцa ce нaмaялвa и ДДC oт 20% дo 5% зa pecтopaнтитe. Paзбиpa ce, имa ycлoвия: мaĸcимaлнaтa oтcтъпĸa зa вceĸи eдин oт гocтитe e дo £10 и нe вaжи зa изпития aлĸoxoл. Ocвeн тoвa тя мяpĸaтa щe вaжи caмo зa пъpвитe дни тpи oт вcяĸa ceдмицa.
![50 евро за ресторант дава община Виена](http://www.economynews.bg/images/94/th_b17a08cb80b60f73d3b66bd42dd14ba4.jpg)
![](/img/views.png)
За тази цел общината е отделила 40 млн. евро от бюджета си.Кметът на града Михаел Лудвиг заяви, че Виена може да си позволи този разход и по този начин благодари на виенчани за солидарността и отговорността по време на ограниченията, наложени от кризата.
![Възроден от пепелта + видео](http://www.economynews.bg/images/93/th_8527a65b19c1538a57954412eadf98b2.jpg)
![](/img/views.png)
73-годишната собственичка на ресторант Леалдина Фернандеш оцелява след унищожителния горски пожар, опустошил Централна Португалия през 2017 г. Делото на живота ѝ, притежаваният от нея кафе-ресторант, претърпява тежки щети.
![Акции в ресторант - къде?](http://www.economynews.bg/images/93/th_7bd9247e800d3513a8225f52bfc59d83.jpg)
![](/img/views.png)
Специалисти от InvestorPlace представят акции на седем компании от ресторантьорския бизнес, на които си заслужава според тях да обърнете внимание.
![Мишлен обяви селекцията си за Вашингтон](http://www.economynews.bg/images/91/th_0f6310fef8b42ba012449ea70cccb3e0.jpg)
![](/img/views.png)
Inn at Little Washington на Патрик О’Конъл запазва трите си звезди и продължава да е единственият вашингтонски ресторант в най-престижната категория. Сред местата с първа звезда впечатление прави Sushi Nakazawa.
![На гребена на храната](http://www.economynews.bg/images/91/th_d4808456f00960edeabac496984142bf.jpg)
![](/img/views.png)
Въображението не познава граници и при менютата – готвачите измислят все по-нови начини да използват всяка част от продуктите. Не случайно създателят на австралийския ресторант за морска храна SaintPetereсчитан за най-креативния готвач в света в момента.