Кулинария - новини

17:45 | 28.05.2013 | 558

Общо 8 200 вина от 50 страни премериха сили в словашката столица Братислава в рамките на Concours Mondial de Bruxelles 2013 г.

08:00 | 31.05.2013 | 872

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

17:45 | 06.06.2013 | 849

Общо 342 златни медала и 195 сребърни бяха раздадени по време на провелия се в Квебек, Канада, конкурс Sélections mondiales des vins.

17:45 | 14.06.2013 | 1228

Plaki на гръцки значи разлат или плосък съд и съответния начин за приготвяне на храна в него.

16:00 | 14.06.2013 | 745

Случаите на фалшифицирани вина зачестяват и тенденцията се очаква да се задълбочава след започналата търговска война между Пекин и Брюксел.

09:00 | 19.07.2013 | 547

Най-големият производител на ризлинг са САЩ. Stimpson Lane и Corus Brands са двете доминиращи сили в лозаро-винарската промишленост на щата Вашингтон и контролират над 2000 акра ризлинг.

09:00 | 01.11.2013 | 2370

Готвенето с ракия постепенно си проправя път в съвременната висша кулинария и се смята за иновативно.

07:10 | 30.10.2013 | 6802

Потребителите имаха възможност да оценят напитки в 6 категории, чрез сляпа дегустация. Най-малко 100 души са дали своя глас за всяка категория продукти, като са попълнили анонимна анкета, в която се посочва код за избрания от тях продукт.

15:00 | 12.06.2014 | 1296

Причината повечето ни изби да залагат на розовото този сезон е това, че тези вина са лесни за пиене и отлични за съчетаване с всякаква храна.

13:45 | 19.06.2014 | 2309

От доброто розе се очаква преди всичко свежест с леко и нежно тяло, като усещанията трябва да започват още от цвета.