Квоти за мляко - новини

16:04 | 20.07.2017 | 18661

По закон във фонда се събират по 5 % от месечните приходи от продажби на електроенергия на производителите и вносителите в страната, приходи от оператора на електропреносната мрежа от достъп и пренос на електрическа енергия, проходи от операторите на газопреносната мрежа от достъп и пренос на природен газ, приходи от оператори на съоръжения за съхраняване на природен газ от достъп и съхранение, както и приходи от търгове за продажба на квоти...

06:30 | 17.07.2017 | 10218

Преди повече от месец  компаниите - производители на млечни продукти Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум поискаха въвеждане на два вида опаковки.

06:50 | 13.07.2017 | 13209

Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум дадоха проби за изследване на органолептика и микробиология на произведено от тях кисело мляко по БДС, опаковано в два вида опаковки.

06:05 | 13.07.2017 | 11659

Консумацията на зърнени храни ще остане почти непроменена,  търсенето на месо се очаква да нараства редовно, но то ще бъде спирано в много страни поради различни обществени причини, както например в Индия.

15:34 | 06.07.2017 | 5432

Преработеното краве мляко е 93.6%, овчето – 4.0%, козето – 1.9% и биволското – 0.5%. Увеличение спрямо 2015 година се отчита при количествата преработено краве мляко с 3.1%, при козето – с 28.9%, при овчето – с 15.3%. Само при биволското има намаление с 2.6%.

17:08 | 26.06.2017 | 983

Ще има разнообразни храни, произведени от  семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.

14:05 | 22.06.2017 | 1624

В момента изискванията са млякото по БДС да се продава в три вида кофички - от стъкло, керамика и полистирен. Идеята да се увеличи списъкът с разширените материали на три от фирмите, които произвеждат млечни продукти предизвика разгорещени спорове, които продължиха повече от два часа.

06:30 | 16.06.2017 | 2013

Българския институт по стандартизация е представил за обществено обсъждане проект за изменение на Националния стандарт за българско кисело мляко (БДС 12:2010). Предлага се намаляване на количествата и съотношението на двата основни щама - Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

10:38 | 12.06.2017 | 660

Ирландските млечни ферми продължават да работят с много ниски производствени разходи в сравнение с европейските си колеги, което повишава конкурентоспособността на сектора. Миналата година те са били 2,7 евро на килограм сухо мляко - най-ниските в Европейския съюз.

10:15 | 09.06.2017 | 3273

Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС.  Причината  е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на  киселото мляко по стандарт.