АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Пилее се изключително много храна, изхвърляна на боклука или изгаряна в екарисажите, това е тенденция в световен мащаб. Само за България годишно са над 670 хиляди тона годна за консумация.
Селското стопанство е изправено пред историческо предизвикателство. В следващите 30 години търсенето на храна ще се увеличи със 70% . Ще бъде необходимо да се увеличи и да се подобри производството, но също така и да се ограничи въздействието му върху околната среда.
Въображението не познава граници и при менютата – готвачите измислят все по-нови начини да използват всяка част от продуктите. Не случайно създателят на австралийския ресторант за морска храна SaintPetereсчитан за най-креативния готвач в света в момента.
Годишната квота за украинските работници, която вече е 19 600, но от септември трябва да се повиши до 40 000. За Черна гора и Сърбия ще бъде 2000; за Филипините, Молдова и Монголия по 1000; за Индия, 600; и за Казахстан 300.
Трайна тенденция е намаляващият относителен дял на разходите на домакинствата за храна. Въпреки че те се покачват до 31,4% през второто тримесечие, остава вероятността още през 2019 г. да станем свидетели на първата стойност под 30%, разходите за свободно време, култура и образование прехвърлят 4%.
Последната 192 км тангента влезе в експлоатация на 4 август. Разстоянието Истанбул-Измир ще се скъси от 515 на 404 км. Строителството на магистралата започна през 2010 година. Финансовата стойност на проекта е седем милиарда долара.
През 2020 година трябва да заработи българо-мароканска фабрика за космически храни в Мароко. Това каза председателят на Мароканско-българската търговско-промишлена палата Аспарух Карастоянов в тв интервю.
Втора беритба на ориенталските сортови групи тютюн "Басми" и "Каба Кулак" започна в страната, съобщиха от Националната асоциация на тютюнопроизводителите в България 2010 /НАТ 2010/.
„Българска бизнес медия“ е българска издателска компания, собственост на „Фондацията за насърчаване на предприемачеството“, основана от Йордан Матеев и подкрепяна от български предприемачи. Матеев бе главен редактор на Forbes България от 2010 до 2018 г.
Когато става дума за защита на интелектуалната собственост, хранителният сектор често е подминаван, макар че приготвянето на храна несъмнено е творчески процес, пише руското издание на списание "Форбс".