Абритус мляко - новини

18:10 | 10.08.2017 | 11910

Видео с новата реклама на българско кисело мляко, продавано в Китай, се завъртя в интернет. Марката е кръстена на родопското село „Момчиловци“.

13:10 | 04.08.2017 | 9256

Изкупната цена на прясното мляко е по-висока и това води до увеличение на цените, обясни в радио интервю председателят на асоциацията на млекопреработвателите Димитър Зоров.

13:04 | 02.08.2017 | 9201

Единната схема обединява и оптимизира съществуващите проекти, от които през изминалата година са се ползвали над 20 милиона деца. Въпреки че участието не е задължително, всичките 28 държави членки са посочили, че ще участват в инициативата през учебната 2017/2018 година.

06:30 | 17.07.2017 | 10215

Преди повече от месец  компаниите - производители на млечни продукти Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум поискаха въвеждане на два вида опаковки.

06:50 | 13.07.2017 | 13204

Маджаров, ОМК, Полидей /Домлян/, Булдекс, Лактима и Ел Би Булгарикум дадоха проби за изследване на органолептика и микробиология на произведено от тях кисело мляко по БДС, опаковано в два вида опаковки.

06:05 | 13.07.2017 | 11655

Консумацията на зърнени храни ще остане почти непроменена,  търсенето на месо се очаква да нараства редовно, но то ще бъде спирано в много страни поради различни обществени причини, както например в Индия.

15:34 | 06.07.2017 | 5428

Преработеното краве мляко е 93.6%, овчето – 4.0%, козето – 1.9% и биволското – 0.5%. Увеличение спрямо 2015 година се отчита при количествата преработено краве мляко с 3.1%, при козето – с 28.9%, при овчето – с 15.3%. Само при биволското има намаление с 2.6%.

17:08 | 26.06.2017 | 979

Ще има разнообразни храни, произведени от  семейни ферми и малки производители: сирене, кашкавал, кисело мляко, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.

14:05 | 22.06.2017 | 1618

В момента изискванията са млякото по БДС да се продава в три вида кофички - от стъкло, керамика и полистирен. Идеята да се увеличи списъкът с разширените материали на три от фирмите, които произвеждат млечни продукти предизвика разгорещени спорове, които продължиха повече от два часа.

06:30 | 16.06.2017 | 2006

Българския институт по стандартизация е представил за обществено обсъждане проект за изменение на Националния стандарт за българско кисело мляко (БДС 12:2010). Предлага се намаляване на количествата и съотношението на двата основни щама - Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus и Streptococcus thermophilus.