Трапеза - новини

07:10 | 25.12.2018 | 18188

Характерен за Коледа ритуал е заколването на прасето и на трапезата задължително присъства свинско месо. По плешката на заколеното животно на някои места гадаят за миналото и бъдещето на къщата и цялото семейство.  

12:01 | 17.12.2018 | 985

Потребителите започват подготовката на празниците от все по-рано с всяка изминала година, пазаруват повече, в по-големи количества и по-качествени и премиум стоки, като за коледната трапеза са все по-склонни да експериментират с различни от обичайните и традиционни вкусове.

07:14 | 06.05.2018 | 1816

На Гергьовден всички се събират на обща трапеза, която се прави на зелено. Освен печено агнешко на масата трябва да има пресен лук и чесън, салата, пиле, прясно издоено мляко, подсирено от него сирене, баница с масло и сирене, обреден хляб и вино.

08:35 | 08.04.2018 | 4146

Първото боядисано яйце задължително е червено. До появата на изкуствените оцветители са се използвали отвари от билки, ядки и др.

08:10 | 26.12.2017 | 19567

Специалната инфографика на НСИ показва какви са разходите за празника, какво купуваме за празничната трапеза, как нашите предпочитания се променят.

16:38 | 04.01.2017 | 1490

Учени прогнозират, че в средата на века коледната трапеза няма да има нищо общо със сегашната, защото хората около масата ще са обсебени от здравословната храна.

15:33 | 17.05.2016 | 903

В Монтана заработи нов завод за производство на колбаси и деликатесни меса. "Българска трапеза" ООД се намира в промишлената зона на града и е разположен на площ от 12 дка, върху които са изградени производствени цехове, складове и административни сгради с обща площ 2700 кв. м, пише "Монтана днес".

09:15 | 13.03.2016 | 2054

Сирница е имал изключително важно място и значение в народните обичаи, най-вече като празник на прехода от зимния към летния цикъл, а и като символ на очистването.  

13:00 | 08.06.2015 | 1959

Хляб, пилешко месо, картофи, зеле и дини. Това са главните хранителни продукти на македонската трапеза, освен краставиците, доматите и чушките, съобщава скопският вестник "Дневник".  

06:59 | 08.01.2015 | 6613

Колко похарчиха българите за коледната трапеза? В кои региони е най-скъпо? Какво показва съпоставката на цените на основните храни за 2013 и 2014 г.?