Слънчогледово масло - новини

10:05 | 11.07.2017 | 9605

Обхватът на иновацията покрива черния, млечния и белия шоколад с рози, съдържащи българско розово масло и розови листенца – пълната гама шоколад с рози на Rosey’s mark.

07:27 | 16.04.2017 | 1732

Добрите козунаци имат срок на годност от 3 до 4 дни. Оптималното им съхранение е на 18 градуса. Тази информация трябва да се намира на етикета на продукта; Съставките на добрият козунак не са много - брашно, яйца, прясно мляко, масло, захар, сол и мая. Всички добавки започващи с Е или трудни за произнасяне нямат място там.

14:31 | 07.04.2017 | 2259

Рапичното масло е полезно за здравето поради ред причини: съдържа по-малко наситени мазнини от други често използвани, например приблизително 50% по-малко от зехтина и 70% по-малко от слънчогледовото олио, съдържа 10 пъти повече ненаситени мазнини Омега 3 отколкото слънчогледовото олио и зехтина.

16:40 | 06.04.2017 | 708

За миналата година само в България са консумирани над 12 хиляди тона палмово масло. Потребителите с по-ниски доходи стават неволни жертви на тази подмяна - вместо да се използват реални млечни съставки.

20:00 | 30.03.2017 | 1500

Проучванията посочват, че по-високият прием на основни наситени мастни киселини, като тези, намиращи се в твърдите сирена, пълномасленото мляко, маслото, говеждото месо, шоколада и палмовото масло, е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

06:30 | 28.03.2017 | 1132

 От 15 март тази година влиза в сила и мито за ориз - 45%, слънчогледово олио - 36%, слънчогледово брашно - 13,5%, боб - 9.7 %. За вноса на слънчогледово масло освен 36% мито, има и други ограничения - минимални митническата стойност на доставяните продукти ще бъде $ 1500 за тон, а не както досега $ 800 на тон.    

09:05 | 15.03.2017 | 760

Тенденцията е вносът на такива суровини да расте и въпреки че вложеното количество сухо мляко няма да достигне пика от 40 хил. тона през 2013 г., ще се задържа на нива от около 25 хил. тона, прогнозират от института.

07:13 | 14.03.2017 | 10374

Почти непознато преди 30 години, палмовото масло може да бъде открито днес в продукти като маргарин, течен шоколад, чипс, но също и в козметични и почистващи препарати, както и в биогоривата.

13:31 | 04.11.2016 | 1382

Храната във всички училища трябва да е по Български държавен стандарт (БДС). Това изискване ще важи за млечните и месните продукти. Брашното и хлябът трябва да са произведени по утвърдени стандарти, а лютеницата и слънчогледовото масло по браншови.

12:09 | 10.10.2016 | 1399

По оценки на бранша в страната се произвеждат между 200 и 250 т. масло годишно, а кампания 2016 г. е преминала при изкупни цени около 85-90 лв./кг. (60-65 лв., когато се поемат разходите за транспорт, изваряване и част от тези за косене).