АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Виното и храната са били винаги свързани и затова едни от най-активни производители от Slow Food България ще гостуват на DiVino.Taste.
Идентичността е това, което отличава съдържанието на всяка бутилка вино. Освен сортовете грозде, за особеностите на виното огромно значение има и произходът.
Реколтата от грозде в областта през тази година се изкупува предимно от български производители на вино. Средната цена за червените сортове е 50 стотинки, а за белите - 65 стотинки за килограм.
Проектът предвижда обучение на шестима грузински експерти в Българската агенция по безопасност на храните, Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Изпълнителна агенция по лозата и виното.
Данъкът върху чистия спирт ще нарасне с 10% или от 8,3 евро на литър до 9,13 евро за литър. Това увеличение няма да се отрази на цената на бирата и виното, които са най-консумираните алкохолни напитки в Испания.
Европейски продукти със следи от тези вещества се отхвърлят от митническите органи на САЩ, поради действащия принцип на нулева толерантност, въпреки че риск за здравето на потребителя не съществува.
През 2013 година виното е продължило да поскъпва и цената му се е повишила с 5,9%, докато златото е поевтиняло със 17%.
Причината за това е кризата в страната и липсата на основни хранителни продукти в търговската мрежа, сред които е виното.
Данните на Изпълнителната агенция по лозата и виното у нас за 2012 година сочат, че в страната са преработени 97 056 тона грозде за червени вина и 94 867 тона за белите.
С 1,8 млн.тона вино, което се произвежда на Балканите, регионът е петият по големина в света след Франция, Италия, Испания и САЩ според Галина Нифору, директор на Balkans international wine competition/ BIWC/.