АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Най-много от хората без препитание ще преминат професионална квалификация за готвачи. Ще бъдат подготвени и администратори за хотелиерството, камериери, сервитьори-бармани, хлебари-сладкари и други.
Гръцки готвачи били шокирани да видят ястието, сервирано под плакат с надпис "Македонската кухня - вкусът на традицията". Гръцки собственик на ресторант разказал, че македонците представяли не само мусаката за свое национално ястие, но също и "гръцкото кисело мляко и гръцкото кафе".
Четирите дни на GastronomiX 2018 включват богата и интересна програма. Началото ще постави уважаваният италиански шеф-готвач Масимо Росето, посланик на великата традиция на ризотото и бранда Riso Gallo.
„Малки рецепти от големи готвачи“ е първата по рода си книга, която обединява рецепти на професионални готвачи с тези на смели експериментатори в кухнята – деца и техните родители.
Около 50 млн. души в Европа вече са се възползвали от тази възможност - от водещи готвачи през професионални консултанти до медицински сестри.
Екип от утвърдени тетевенски готвачи ще демонстрира на живо приготвяне на традиционната тетевенска саламура. Със своя кухня и автентични рецепти за приготвяне на рибни ястия ще се включат и кметствата от община Тетевен.
Българските работодатели ще продължат да търсят средно- и висококвалифициран персонал. Потребности от икономисти, инженери, машинни оператори, продавачи, готвачи ще има през следващите 6 месеца и след 5 години – това е един от резултатите от първото проучване на Агенцията по заетостта за потребностите от работна сила, проведено на територията на 28-те области в страната ни.
На 22 май Брюксел ще поеме на кулинарно и културно пътешествие за да открие богатото гастрономично наследство на Балканите. Девет брюкселски ресторанта ще работят с млади балкански готвачи за една вечер на откривателства, в която ще се поднасят ястия със местни и сезонни продукти.
Над 120 готвачи, сладкари и пицари ще се състезават по време на Националната кулинарна купа на България от 19 до 21 април в Палата 2 на Международен панаир Пловдив.
Пивоварна „Бритос” получава едно от най-високите признания за качество. Britos Опушена грабва златен медал от Френската кулинарна академия и главни готвачи на ресторанти със звезди Мишлен.