Кулинария - новини

09:00 | 19.07.2013 | 482

Най-големият производител на ризлинг са САЩ. Stimpson Lane и Corus Brands са двете доминиращи сили в лозаро-винарската промишленост на щата Вашингтон и контролират над 2000 акра ризлинг.

17:45 | 14.06.2013 | 1110

Plaki на гръцки значи разлат или плосък съд и съответния начин за приготвяне на храна в него.

16:00 | 14.06.2013 | 682

Случаите на фалшифицирани вина зачестяват и тенденцията се очаква да се задълбочава след започналата търговска война между Пекин и Брюксел.

17:45 | 06.06.2013 | 768

Общо 342 златни медала и 195 сребърни бяха раздадени по време на провелия се в Квебек, Канада, конкурс Sélections mondiales des vins.

08:00 | 31.05.2013 | 784

Най-новите изследвания за пивото бяха представени на Националната конференция по хранене и диететика.

17:45 | 28.05.2013 | 505

Общо 8 200 вина от 50 страни премериха сили в словашката столица Братислава в рамките на Concours Mondial de Bruxelles 2013 г.

17:30 | 13.05.2013 | 1475

Мястото, където се раждат българските сортове домати, е Институтът по зеленчукови култури „Марица“ в Пловдив. Институтът работи от 1930 г., тук акад. Христо Даскалов е създал първия в света хибриден сорт домати.

15:30 | 10.05.2013 | 762

Близо 100 вина от над 10 различни региони на Италия ще бъдат представени по време на специалната дегустация.

05:35 | 05.05.2013 | 1196

Приготвянето на агнешки котлети е фина задача, а пък ако са пълнени, работата граничи с бижутерията.

13:45 | 30.04.2013 | 781

Испанският El Celler De Can Roca детронира датския Noma, след като беше обявен за най-добър ресторант в света.