АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![Туризъм: 41% от фирмите въвеждат мобилни разплащания](http://www.economynews.bg/images/88/th_1b138a012b60c78dac46b072fb8fd002.jpg)
![](/img/views.png)
Проучване сред 1 000 представители и мениджъри на барове, ресторанти, хотели, кафенета и фирми за бързо хранене в България разкрива, че 64% от участниците в изследването нямат достатъчни маркетинг способности или видимост на марката и това са основните фактори, възпрепятстващи повишаване на приходите.
![500 млн.лв. загуби от укрити продажби & обороти](http://www.economynews.bg/images/88/th_0564803eda7cc120b93d264b3509fb35.jpg)
![](/img/views.png)
Финансовият министър съобщи още, че над 330 млн.лв. от тях са от неплатени данъци и осигуровки в т.нар. кешови икономически сектори - заведения за обществено хранене, барове, дискотеки, търговци на дребно на храни и облека, места за настаняване.
![Детското хранене - акцент на „Фудтех 2019“](http://www.economynews.bg/images/87/th_164e1cb7ef1332e40ec05a47b1081eab.jpg)
![](/img/views.png)
Посетителите имат възможност да дадат оценки в конкурса „Изборът на потребителя“. Професионалистите могат да се запознаят с нови технологии, машини и материали за хранително-вкусовата индустрия в разширената технологична зона, където участниците също са повече от миналата година.
![Нова година, нови заплати в Ню Йорк](http://www.economynews.bg/images/87/th_45100b91c044187350bf33a50ec4a514.jpg)
![](/img/views.png)
Най-високите възнаграждения ще са в град Ню Йорк, където работещите в заведенията за бързо хранене и служителите в компании с 11 или повече души персонал ще получат увеличение на минималното почасово заплащане от 13 на 15 долара.
![Е-система за училищно хранене у нас](http://www.economynews.bg/images/86/th_530343c01723ebbbe09b3aa3132e84d0.jpg)
![](/img/views.png)
Дигиталната платформа е съвременна алтернатива на остарялата система, базирана на хартиени купони, и опростява процеса по осигуряване на училищно хранене чрез дигитализация.
![2021: Край на пластмасовите чашки и т.н.](http://www.economynews.bg/images/86/th_977e953f0263a787dbc6d699477cea96.jpg)
![](/img/views.png)
Към списъка с еднократни изделия, прибори за хранене и чинии, евродепутатите са добавили леките пластмасови торбички и продукти от оксоразграждащи се пластмаси. Забраната ще засегне продукти, "които представляват повече от 70% от морските отпадъци".
![250 млн.евро за храна в у-щата](http://www.economynews.bg/images/85/th_ee8dfda4fa0c590d70dfcf1db8ace60f.jpg)
![](/img/views.png)
Както всяка година, бюджетът за тази цел е 150 милиона евро за плодове и зеленчуци, и 100 млн. евро за мляко и млечни изделия. Средствата служат също за образователни програми, по които учениците да научават значението на доброто хранене и начините за производството на храни.
![В София бе открита City Lab](http://www.economynews.bg/images/84/th_e418901f4384278c0f94941022bf75cb.jpg)
![](/img/views.png)
Градската лаборатория ще работи в четирите основни направления: хранене в контекста на устойчиви и здравословни навици; екологично устойчиви хранителни системи, кръгова икономика, която е насочена към ресурсно ефективна затворена хранителна система и стимулиране на иновации.
![Обновление и разширение в IKEA и BHTC](http://www.economynews.bg/images/83/th_f9d9384e53d96ff698114f48aaed68ae.jpg)
![](/img/views.png)
Инвестицията е в размер на 300 хил. евро. За първи път от създаването на магазина в българската столица се прави подобно мащабно преобразяване, което обхваща 8 отдела, плюс секторите „Хранене” и „Клиенти”.
![Седем мита за храните](http://www.economynews.bg/images/83/th_e3fa13f099d0a8626a5065f6eaedb3bf.jpg)
![](/img/views.png)
Прясното мляко и пшеницата са нездравословни? Пълна глупост, твърди експертът по хранене Мартейн Катан. Той разобличава най-големите митове и лъжи, свързани с нашите храни.