Натурален шоколад - новини

19:15 | 29.07.2019 | 1206

Шоколад „Своге“ отбелязва своя 25-ти рожден ден, който съвпада и с 25-тата годишнина от придобиването на шоколадовата фабрика в град Своге от глобалната международна компания – Mondelez International. 

16:30 | 06.06.2019 | 1554

Търсенето на шоколад и шоколадови изделия в страните от Азия нараства сериозно, реколтата от ĸaĸaoви зъpнa нa мecтнитe фepмepи не успява да отговори на пазара, което доведе до увеличение на вноса на какао от Aфpиĸa и Южнa Aмepиĸa.

07:15 | 28.04.2019 | 5889

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

07:30 | 20.04.2019 | 726

Германия е най-големият производител (1,3 млн. тона или 32% от общата шоколадова продукция в ЕС). Следва Италия (0,7 млн. тона, 18%), Франция и Холандия (0,4 млн. тона, 9%).

16:05 | 01.03.2019 | 1345

Лидл България получи сертификати ISO 50001 и EDGE.  Международният стандарт ISO 50001 има за цел намаляване на емисиите на парникови газове и други свързани въздействия върху околната среда, както и до намаляване на енергийните разходи чрез систематично управление на енергията.

17:30 | 27.02.2019 | 993

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

07:10 | 24.02.2019 | 2668

Световна новост е отличеният диетичен шоколад с  витамини, пребиотик и лиофилизирани плодове, но без захар. Продуктът е създаден от Институт по криобиология и хранителни технологии.

08:15 | 10.02.2019 | 1017

Специалитети, направени с над сто вида люти чушки, ще покажат участници в Международната изложба „Фудтех 2019“ от 20 до 24 февруари. Новата продуктова линия обогатява асортимента на изложението за хранителната индустрия, а основната част от него заемат млечните и месни изделия на водещи български производители.

07:10 | 26.11.2018 | 1011

Teчният шoĸoлaд Nutеllа oтдaвнa ce гopдee c мяcтoтo cи нa paфтoвeтe в cyпepмapĸeтитe, нo e изпpaвeн пpeд пpeдcтoящa aтaĸa oт итaлиaнcĸи cъпepниĸ, ĸoйтo oбиĸнoвeнo ce нaмиpa в ceĸциятa зa тecтeни издeлия - ĸoмпaнията Ваrіllа.

11:35 | 04.10.2018 | 844

Производители на ябълки от село Шишковци се оплакаха от липсата на реализация на продукцията им. Изкупната цена на ябълките е около 10 ст. за кг., като в момента дори не се изкупуват, а се разменят срещу ракия или натурален сок. В момента за 50 кг ябълки се дават 3 литра сок, а срещу 100 кг. се дава по 9,7 литра ракия, която обаче се и доплаща от собственикът на ябълките.