АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Сред водещите причини за дефлацията през октомври е поевтиняването на свинското месо с 30,1 на сто спрямо същия месец на миналата година. Основната инфлация, която изключва цените на храните и горивата, се забави до 0,6 на сто през октомври от 0,8 на сто през септември
Най-голямото месечно повишение при цените на производител в промишлеността е отчетено в Люксембург (28,5 на сто), Румъния (2,6 на сто) и България (2,1 на сто), а най-големият спад е регистриран във Финландия (0,9 на сто), Кипър и Полша (по 0,3 на сто и в двете страни) и Германия (0,2 на сто).
Според изданието от 2023 г. на "Състоянието на храните и земеделието", най-големите скрити разходи (повече от 70%) се дължат на нездравословни диети, високо съдържание на ултра-преработени храни, мазнини и захари, водещи до затлъстяване, незаразни заболявания и такива причиняващи загуба на производителност на труда.
В рамките на три дни собственици на хотелиерски бизнеси, готвачи, предприемачи, представители на винарски изби и други експерти представиха на изложението в Букурещ най-новите тенденции в дизайна, оборудването, технологиите, храните, напитките и опаковките. Участниците дискутираха развитието на пазара, статистиката, законодателството, данъчните актуализации.
В следващите 6 месеца освободени от ДДС и с по-ниски цени ще са общо 9 групи стоки от първа необходимост - хляб, мляко, яйца, бебешки храни и пелени, продукти за женската хигиена, пелени за възрастни, захар и кафе.
Ще има задържане на цените при основните хранителни продукти - варива, захар, свинско и пилешко месо, сиренето и кашкавала. Има намаление на олиото и маслото. Плодовете и зеленчуците са на по-високи цени вследствие на лошата реколта - очакват се по-високи цени на лука и картофите.
Промените в цените на основните зърнени стоки на световните борсови пазари и през тази седмица са минимални и при повечето от тях вървят в посока надолу, информират експерите на Софийската стокова борса.
Общият индекс на цените на производител в промишлеността се увеличава с 1,6 на сто през септември 2023 г. спрямо предходния месец, съобщи днес НСИ. Покачване се наблюдава при производството и разпределението на електрическа и топлоенергия и газ - с 4,1 на сто, и в преработващата промишленост - с 0,9 на сто.
На ССБ търговията в подкръг "Зърно" остана спокойна. Котировките продава за хлебна пшеница са на 479 лв./тон, купувачите не дават повече от 300 лв./тон. Фуражна пшеница се предлага на 390-400 лв./тон, а царевица от място - на 450 лв./тон. Маслодаен слънчоглед от място се продава на 740 лв./тон, търсенето започва от 660 лв./тон. Всички цени са без ДДС.
Захарта поскъпва с 0,4 на сто и се продава по 2,41 лв. за килограм, олиото - с 1 на сто и се търгува по 2,97 лв. за литър. Брашното тип 500 поевтинява с 0,7 на сто до 1,42 лева за килограм. Кравето масло (пакетче от 125 грама) губи 0,8 на сто от стойността си и се продава по 2,46 лв. за брой.