АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Как най-бедните хора в света плащат 321 щатски долара за едно ястие боб с ориз, 815 милиона хора от цял свят са подложени на ежедневен глад
За решаване на проблема се подготвят промени в закона, които, както бе изтъкнато в Стопанската камара, ще бъдат готови най-късно до началото на идната година. Промените предвиждат вместо да се изхвърля, храната да се дарява за хуманитарни цели.
Хранителните стоки са най-често закупуваният продукт с дебитни карти в България (65%), като MasterIndex 2017 отчита 17% ръст спрямо 2016 г. на българските потребители, които закупуват с дебитна карта храна в местните хранителни магазини, както и 13% ръст на хората, които заплащат с карти в бензиностанции.
Италиански съд установи, че сервирането на замразена храна в ресторант е престъпление. Решението идва след конкретен случай през 2015 година, когато е наложена глоба от 200 евро на ресторант в Милано, заради сервирана замразена храна.
Новоназначеният турски министър на храните, земеделието и животновъдството Ахмет Ешреф Факъбаба предлага намаляване на порционите в луксозните хотели, за да се ограничи разхищението на храна на фона на глада и недохранването по света, съобщава "Хюриет дейли нюз".
За храна са изразходвани през 2016 г. по 1464 лв. средно на човек. Относителният дял от общия разход е намалял от 27.2 на сто - през 2015 г., на 26.6 на сто. През 2016 г. разходите, свързани с жилището - вода, електроенергия, горива, жилищно обзавеждане и поддържане на дома - са 948 лв. средно на човек, което е с 5.6 на сто повече от предходния период. Увеличение се наблюдава и при разходите за облекло и обувки - с 56.2 на сто.
Каква част от това, което плащат потребителите за храна наистина отива в джоба на фермера? Във веригата от фермата до вилицата цените на храните търпят развитие през различните й етапи.
През последните години търговията с наркотици стана много изобретателна. "Соли за вана", "растителна храна", "благоухания": кодови имена на новите психоактивни вещества или НПВ. Те съдържат химични съставки, които не са незаконни, но имат сходен ефект на този на кокаина, канабиса или екстази.
WWF България организира кулинарен конкурс за рецепти с устойчива морска храна. До 14 май всеки може да се включи, като публикува във Фейсбук рецепта с таг #ВкуснатаПолезнаРиба.