АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Първият по рода си ресторант с вендинг машини отваря врати на територията на град София на две локации. Предлагат се италиански храни и продукти, изцяло приготвени във вендинг машините и готови за консумация в рамките на 3 минути.
Основно предизвикателство ще бъде справянето с така наречените "гъвкави опаковки" - меките пластмасови опаковки, използвани за храни като чипс и шоколадови пръчици. Те се считат за трудни за рециклиране, тъй като са леки и съдържат различни слоеве материали като пластмаса и алуминий.
На седмична база най-много са се повишили цените на пакетчето краве масло 125 грама и пилешките кренвирши от месните и млечните храни, оранжерийните домати и вносните домати от зеленчуците, мандарините и бананите от плодовете.
Πpeз 2021 г. oт Cъpбия ca изнeceни xpaни нa cтoйнocт нaд 5 милиapдa дoлapa, ĸoeтo ce cлyчвa зa пpъв път в нeйнaтa иcтopия. Toвa oбяви миниcтъpът нa ceлcĸoтo cтoпaнcтвo в Бeлгpaд Бpaниcлaв Heдимoвич, инфopмиpa мecтнaтa "Πъpвa тeлeвизия".
От обобщените данни на седмичните и месечните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) става ясно, че средното годишно увеличение на цените на храните на едро, предлагани по стоковите тържища е с 16.19%, като по групи храни най-голямо е поскъпването при зеленчуците (+21.90%), следвани от месните, млечните и други храни, вкл. варивата (+15.93%), и плодовете (+10.71%).
„Храни и безалкохолни напитки“ ( +1,8 п.п.) и „Обзавеждане и домакинско оборудване“ (+0,5 п.п.) също отбелязват увеличения сред категориите разходи на домакинствата, представляващи съответно 14,8 % и 6,0 % от общите разходи през 2020 г.
Между 10 и 20 на сто се увеличава оборотът на пазарите за биологични храни в страните- членки през последната година. Около 6,8% от храните в менюто на всяко френско семейство са био.
Целите зърна са супер-героите на пълноценното хранене според производителите на Зърнени закуски Nestle, производител номер 1 в категорията в България
Седмичната равносметка показва, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни продукти, 28 са поскъпнали, 5 са поевтинели и само един е без промяна в цената.
В момента тя изгражда център за демонстрационно, но и реално действащо производство на високопротеиново брашно, което се използва за храни за домашни любимци и в селското стопанство. За целта компанията разработва иновативно оборудване за тепърва зараждащата се индустрия – отглеждане на насекоми като източник на протеини.