АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
В Букурещ бе открит бизнес форумът "Храни и напитки от слънчева България", в който участваха над 25 наши компании - производители и дистрибутори от хранително-вкусовата промишленост.
Храните, произведени от дребни фермери се харесват и търсят, защото по общо мнение продуктите им са екологични и вкусни. Отговорността за качеството им носят единствено потребителите. Много производители не са регистрирани. Стимулира се пазарът „на черно”.
През първите девет месеца на годината износът на бяло месо и риба за Русия се е увеличил с 447 процента спрямо същия период миналата година.
Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.
България е една от първите страни в ЕС въвела електронния достъп на гражданите до контрола на качеството на храните. Това коментираха експерти от Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ в отговор на актуални въпроси на БТА.
Изпълнителната агенция за насърчаване на малките и средните предприятия (ИАНМСП) организира търговска мисия за производители на храни и напитки, която ще се проведе в периода 21 – 24 февруари 2015 г. в Копенхаген, Дания.
Финансовата криза и агресивната експанзия на веригите супермаркети и хипермаркети са изтрили от картата за периода 2008-2013 година близо 13 000 фирми за търговия с храни и са довели до загубата на над 30 000 работни места в Румъния, пише вестник "Зиарул финанчиар".
През октомври Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши с 3 процента от 1.295 пункта до 1,333 пункта.
Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица от 1,309 пункта на 1,299 пункта, съобщават от Държавната комисия по стокови борси и тържища.
Джеймс Никълсън и Барт Стаес призовават за по-ясна категоризация на новосъздадените храни и повече баланс между защитата на потребителите и нанотехнологичните иновации в сектора.