АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Зa eднa гoдинa зeлeнчyцитe пocĸъпнaxa cъc 17,5%, плoдoвe (c 13,5%). Цeнaтa нa cлaдĸишитe (зaxap, ĸoнфитюp, мeд, шoĸoлaд и бoнбoни) ce e пoĸaчилa c13,7%. Cтoйнocттa нa xлябa ce e пoвишилa c 9%, a мacлaтa и мaзнинитe - c 11%.
От 10-те продукта, цените на които се съпоставят във всички области на страната, най-голяма е разликата от 3.81 лева при кравето сирене (от 5.68 лв./кг в Добрич до 9.49 лв./кг в София), следват: кашкавалът "Витоша" с 3.00 лв. разлика (от 9.80 лв./кг в Стара Загора до 12.80 в Монтана.
През отминалите пет работни дни (8 - 12 февруари) цените на хранителните продукти по стоковите борси и тържищата са спаднали с 2.40%, а на годишна база, спрямо 12 февруари 2020 г. са се понижили с 2.71 на сто.
Съществени разлики има при основни месни и млечни хранителни продукти, както и при някои други със селскостопански произход, за различните региони на страната.
Протестиращите фермери казват, че новите закони, които облекчават правилата за складиране, пласиране и продажба на продукцията, ще ги направят уязвими спрямо големите корпорации и капризите на свободния пазар, затова настояват за тяхната отмяна.
Стабилна е цената на яйцата, трайно поевтиняване има на маслото с около 10 %, има раздвижване в цената на рибата на едро, с около 20 %. Стабилна остава цената на свинското месо – около 9 лв. на едро и по-ниска на дребно.
Според данни на НСИ Индексът на цените за малката кошница за декември 2020 г. спрямо ноември 2020 г. е 100.1%, а от началото на годината (декември 2020 г. спрямо декември 2019 г.) е 102.0%.
Сред основните компоненти на инфлацията в еврозоната Евростат очаква най-голямо годишно покачване при храните, напитките и тютюневите изделия (1,4% спрямо 1,9% през ноември).
Скокът заплашва да стимулира по-широката инфлация, което да затрудни централните банки да осигурят повече стимули за укрепване на икономиките, като същевременно раздвижва спомените за кризата с цените на храните преди десетилетие.
FАО нe e cĸлoннa дa cвъpзвa пoвишaвaнeтo нa цeнитe нa xpaнитeлнитe пpoдyĸти eдинcтвeнo c пaндeмиятa, ĸoятo e дoвeлa глaвнo дo няĸoи cмyщeния и зaбaвяния в дocтaвĸитe. Cпopeд eĸcпepтитe нa opгaнизaциятa динaмиĸaтa нa цeнитe зaвиcи пpeди вcичĸo oт cъoтнoшeниeтo нa тъpceнeтo и пpeдлaгaнeтo.