АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
ЕК посочва, че "Българско бяло саламурено сирене" е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка,...
Вносът на енергийни продукти в ЕС значително е нараснал между 2021 г. и 2022 г. както като средна месечна стойност (+121 процента), така и като количество (+9 процента). През първото тримесечие на 2023 г. обаче е отчетен спад и на двата показателя. Спрямо първото тримесечие на 2022 г. стойността на енергийния внос е намаляла с 9,2 процента, а количеството - с 3 процента.
Промените в ценовите равнища през 2022 г. и бързото сближаване на България към средноевропейските нива сами по себе си не са повод за притеснение. Остават обаче отворени много въпроси около някои групи стоки (и особено – храните), при които цените вече далеч са задминали средноевропейските.
Най-високи са индексите на цените на износа за тримесечието в секторите „Захар, захарни изделия и пчелен мед“ (124.7%) и „Сглобяеми конструкции; осветители, санитарни артикули, котли и радиатори за отопление, н.д.“ (121.2%). Най-ниски индекси са отчетени в секторите „Животински и растителни мазнини, масла и восъци“ (71.3%) и „Масла и техните фракции, сурови или рафинирани, от растителен...
Прогнозата за храните (Food Outlook) на ФАО изчислява, че световната сметка за храна ще се вдигне до 1,98 трилиона долара през 2023 г., което е с 1,5 процента повече от 2022 г. Тя е нараснала с 11 процента през 2022 г. и с 18 процента през 2021 г.
При оранжерийните краставици понижението е с 25.2% (или с 0.81 лева), при краставиците от внос е с 19.3% (или 0.49 лева) и при черешите с 14.3% (или 0.72 лева).
Те се продават по 5,51 лв. за килограм. Ягодите поевтиняват с 0,53 на сто и се търгуват по 4,10 лева за килограм. Ябълките от внос поскъпват с 0,13 на сто до 1,79 лева за килограм, а лимоните - с 0,01 на сто до 2,38 лева за килограм. Бананите поевтиняват с 0,04 на сто до 2,94 лева за килограм.
С реклама и добро качество гърците научиха чужденците да пият узо, коментират от съюза на производителитев Гърция. 75% от износа на узо е за европейските страни. Най-голямо е търсенето в Германия, на второ място е Ирак, а на трето е България по данни на търговската камара.
За първите два месеца на годината вносът на зеленчуци се е увеличил с близо 6 на сто спрямо същия период на 2022 година. Увеличението се дължи главно на повече внос на картофи, лук, домати, краставици и карфиол.
Компанията „Млековита“ има интерес към подписване на лицензионно споразумение, по силата на което да произвеждат кисело мляко в собствените си заводи, ползвайки българските бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.