Вкус - новини

12:10 | 23.02.2020 | 1844

В категорията „Хляб и сладкарски изделия“ се откроява родопският хляб с квас, който отговаря на нагласите да се търси автентичното. Старият вкус от миналото и естествен произход на суровините – това е формулата  на успешните месни продукти, изтъкна д-р Тосков.

06:35 | 07.02.2020 | 1608

Европейски химици съставиха набор от 17 молекули, които представляват основата на уникалния аромат и вкус на виното и го отличават от останалите спиртни напитки. Сред тях има молекули на фурфурол, октанал и изоамилацетат, вещества с мирис на пресен хляб, на цитрусови плодове и банани.

13:01 | 31.01.2020 | 1352

От нови сортове българска пшеница с потенциал да дадат по 7-9.5 тона зърно от хектар до зеленчуци с роден вкус и екзотични овошки се предлагат на Борсата за семена и посадъчен материал в Добрич, която бе открита днес. В 26-ото издание на форума, организиран от "Добрички панаир" АД, се представят близо 50 агрофирми и научни институти от страната.

17:48 | 11.12.2019 | 800

Наричат го така, защото плодовете му наподобяват червена ягода, макар да нямат нищо общо с нейния вкус.

14:39 | 28.02.2019 | 1427

Новият КитКат (KitKat) с вкус на зелен чай, който вече присъства в търговската мрежа на Япония, ще бъде в европейските магазини от края на февруари, съобщи производителят Нестле,

07:45 | 04.11.2018 | 1016

Тенденция в консумацията на бира е, че все повече любители се оттеглят от мътната и търсят продуктите с кристалния светъл цвят. Силно охмелените бири започват да отстъпват на класическите малцови пива със силно изразен характер и вкус.

15:03 | 27.06.2018 | 849

От 19-ти до 21-ви юли в Експо център "Флора" в Морската градина ще се проведе първи международен фестивал на бирата "101 Beer Fest" - Бургас. В него участват над 20 фирми с повече 101 пивоварни.

12:33 | 12.04.2018 | 3583

Nestlé представи в Европа иновативния KitKat Ruby, направен от новооткрития четвърти вид шоколад с розов цвят. KitKat Ruby е покрит с розов шоколад, получен от какаови зърна Ruby, придаващи интензивния вкус на червени горски плодове и уникалния за шоколад цвят, получен естествено и без добавянето на оцветители.

14:32 | 20.02.2018 | 10363

Байджо е най-популярната спиртна напитка в Китай, наричана още китайска водка, заради високия си алкохолен градус (обикновено между 35 и 60о). В буквален превод означава бял алкохол, бяло вино – в Китай дори и спиртните напитки се наричат вино.

18:15 | 18.01.2018 | 10766

В България се произвеждат уникални храни с автентичен вкус, които трябва да достигнат до повече потребители в Европа, пишат организаторите на изложението „Зелена седмица“ в Берлин, на което България е страна-партньор, съобщава Дойче Веле.