Червено вино - новини

12:09 | 17.05.2023 | 981

Това е 12-ото издание на фестивала, в чиято програма са включени национален конкурс за най-добро вино розе "Златен киликс", търговско изложение на утвърдени и нови винопроизводители от страната и чужбина и гурме зона, която предлага на посетителите иновативна храна, натурална козметика и продукти, които допълват виното и неговите производни.  

13:07 | 05.05.2023 | 723

За да се произведе качествено грозде, цената е между 0,80 и 1,20 лева. За една бутилка вино са необходими 1-1,5 кг грозде, което прави около 1,50 лева само за грозде.

13:15 | 21.04.2023 | 786

Ще се проведе и фермерски пазар. На него гостите и посетителите на изложението ще могат да закупят директно от производителите сезонни плодове и зеленчуци, продукти от краве, козе, биволско и овче мляко, ядкови млека и сирена, хляб с квас, мед и пчелни продукти, цветя и разсади на билки и подправки, сокове, сиропи и конфитюри, печива и кафе, занаятчийски изделия, вино и други.

08:05 | 18.04.2023 | 732

Най-популярният продукт на фамилната "Боноло" е грапата, дестилирана от гроздови джибри, останали след производството на вино. Компанията произвежда марката OF въз основа на вино "Амароне".

11:07 | 11.04.2023 | 1701

Въз основа на покупките на вино на дребно средно едно френско домакинство е изпило 29 литра вино през 2022 г. Това е малко под 30-те литра, консумирани през 2021 г., и 32-те литра през 2020 година.

08:10 | 22.02.2023 | 797

За първи път журито в конкурса дегустира вино от сорта Нариндже. Той е най-разпространеният сорт бяло грозде в Турция. Основните лозови масиви са позиционирани в региона на малайзийския град Токат, който се намира на 50 км от Черно море.

13:05 | 21.02.2023 | 677

Само с влизането в ресторант и с отварянето на бутилка българско вино, ако ресторантът е бил така добър да го включи в листата си, вече се потапя туристът в ароматите на страната ни, илюстрира преживяването винен туризъм експертът.

12:07 | 15.02.2023 | 747

Някои нишови пазари на вино и потребителски модели се променят бързо, други тенденции продължават с години или десетилетия. Основните сили, които "накланят везните" за виното, включват загриженост за околната среда и намаляване на емисиите на въглероден диоксид, "автентични" и натурални вина, вкусовете на младите, промени в опаковките и форматите, намаляване на въздействието на ковид пандемията и разнообразието на сортове...

11:38 | 14.02.2023 | 595

През миналата година, която според много специалисти, се отличаваше с добра реколта, от лозовите масиви на Института са добити 52 тона грозде. От тях 20 тона са продадени, а другите 32 тона са преработени. "Годината беше по-специфична, по-суха, което предпази лозите от заболяване, доведе до по-силни аромати и захарност на гроздето", коментира доц. Цветанов.

10:35 | 14.02.2023 | 486

Организатор на българския щанд е Норвежко-българската бизнес група (НББГ), в която членуват търговски фирми от двете държави, работещи на нашия и норвежкия пазар. Събитието ще даде възможност на 10 български компании, произвеждащи био и еко продукти като мед, вино, сирене, колбаси и др., както и продукти с биоразградими опаковки, и компании предлагащи "зелени" услуги или решения в сферата на хранително-вкусовата промишленост, да...