АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Само Франция и Германия приемат по около 500 000 мигрантски работници в земеделския сектор всяка година. А с приближаването на сезона фермерски асоциации в Европа заявяват, че местните работници няма да може да бъдат бързо наети в тази сфера, за да отговорят на нуждите.
Традиционният фермерски пазар на малки производители, продължава да работи с дистанционни доставки предвид кризата с разпространението на коронавирус в страната и извънредните мерки, чието прилагане е удължено до 12 април с решение на здравния министър Кирил Ананиев. .
Сред претендентите, които си оспорват първенството, са пъстри и любопитни предложения като Фестивалът на чушките, доматите, традиционните храни и занаяти – Куртово Конаре Фест, Празникът на Дрипавата баница в село Върбица, Фолклорния празник "Греяна ракия и зелева чорба от старовремската софра", с. Бабово.
Ще бъдат организирани два фермерски пазара с изделия от българската кулинарна традиция. В Града на виното и деликатесите са разположени също изкушаващите колекции на участници в изложбите „Винария“ и „Вкусове от Италия“.
Според Евростат за периода 2005-2016 г. броят на стопанствата в ЕС е намалял с около една четвърт, което предполага, че в държавите членки са престанали да съществуват до 4,2 млн. стопанства, огромна част от които (около 85 %) са били малки стопанства с размер под 5 хектара, или 50 декара.
Рестрикциите бяха наложени през лятото, за да се ограничи разпространението на болестта Африканска чума по свинете. През юли т.г. изпълнителният директор на БАБХ забрани предлагането на прясно свинско месо, месни заготовки и месни продукти, съдържащи свинско месо на регистрираните фермерски пазари в цялата страна.
Фестивалната зона ще събере на едно място кулинарни шатри, на някои от най-добрите бургаски морски заведения, а готвачите им ще приготвят пресни морски деликатеси директно пред посетителите.
Уникалното българско киселото мляко, прославило страната ни в Китай, отново се превръща в повод за празник. От 21 до 23 септември китното родопско село Момчиловци ще бъде домакин на петия Фестивал на киселото мляко.
За осемнадесета поредна година в Несебър започна традиционният Фестивал на меда. Тази година в него участват около 20 пчелари от цялата страна.
Кулинарният фестивал "Пълнената чушка - най-вкусната левченска традиция" се организира за първи път в град Левски на 31 август.