АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Българския институт по стандартизация е представил за обществено обсъждане проект за изменение на Националния стандарт за българско кисело мляко (БДС 12:2010). Предлага се намаляване на количествата и съотношението на двата основни щама - Lactobacillus delbrueckii subspecies bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Ирландските млечни ферми продължават да работят с много ниски производствени разходи в сравнение с европейските си колеги, което повишава конкурентоспособността на сектора. Миналата година те са били 2,7 евро на килограм сухо мляко - най-ниските в Европейския съюз.
Министерството изразява позиция, че количеството на двата основни щама в българско кисело мляко – лактобацилус булкарикус и стрептококус термофилус трябва да остане без промяна, така както е записано в сега действащия БДС. Причината е, че всяко изменение ще доведе до промяна и в микробиологията на киселото мляко по стандарт.
Субсидии получиха 1 779 производители, които отглеждат трайни насаждения, ягоди и малини. Изплащането на помощта продължава. До края на следващата седмица още близо 1000 овощари ще получат подпомагане, след като им бъдат направени задължителните административни проверки.
С влизането в сила на Наредба 2 страната ни вече ще отговаря на изискванията на Европейския съюз за производство, събиране, транспортиране и преработка на сурово краве мляко. Според новите правила представянето на две проби от стопаните в акредитирани лаборатории ще се прави всеки месец.
Процесите там се засилиха допълнително поради по-ниските цени на хектар в сравнение със Западна Европа, но и покрай системата на европейските субсидии. Тези субсидии - между 150 и 200 евро на хектар - дават предимство на големите фирми, които развиват индустриализирано земеделие.
Заедно с изплатените до момента субсидии по различните направления от мярка 10, общата сума за агроекология и климат от Кампания 2016 достигна близо 17 млн. лева. Финансовото подпомагане на земеделските стопани е осигурено 75% от Европейския земеделски фонд за развитие на селските райони (ЕЗФРСР) и 25% - от националния бюджет.
„ДМ България” ЕООД е предприела доброволни мерки за изтегляне от пазара на Balea течен сапун Мляко и Лимон 500 мл. До тези мерки се е стигнало след рекламации от потребители и последвала проверка от страна на производителя на продукта.
Готови са образците за кандидатстване по Училищните схеми за доставка на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти за новата учебна 2017/2018 година.
Планираният животновъден комплекс ще е на площ от 3000 ха земя, като 150 ха от тях ще се използват за помещения за животните и за работниците. Фермата ще заработи след 4-5 години. Тя ще осигури нови 250-300 работни места, съобщава AgriLand.