Винарска изба бутик - новини

11:10 | 29.07.2025 | 259

Предстоящата кампания по гроздобера ще бъде изключително трудна и усложнена поради измръзвания, градушки и продължителна суша. Това заяви Йордан Чорбаджийкси, член на Управителния съвет на Националната лозаро-винарска камара. По думите му, засушаването е сериозен фактор, а проблемите с липсата на работещи напоителни системи допълнително затрудняват производителите.

12:03 | 15.05.2025 | 490

Всяка изба ще представи и новата си реколта, предимно бели и розе вина. Ще се срещнете с опитни енолози, а също така и с млади талантливи специалисти, които с огромно желание продължават семейните традиции и съхраняват и надграждат винопроизводството с модерна визия и идеи. За любителите на гастрономията, част от избите са подготвили от домашно приготвени специалитети до изключителни кулинарни предложения от шеф готвачи и шоу кукинг.

09:15 | 17.01.2025 | 619

В края на месеца на официална церемония ще бъде обявен най-добрият винар, произвел вино от реколта 2024 г.  В конкурса се включиха производители на червено, бяло, розе, пелин и плодово вино от реколта 2024 г. Пробите ще бъдат оценени от УХТ - Пловдив, ИАЛВ - София и Пловдив и от Винарска изба - Асеновград.

13:05 | 02.02.2024 | 578

Позволяваме на виното да се изяви, да развие своята уникалност и неповторимост, каквато е и природата в района на Белоградчишките скали. Така съчетаваме нашата страст с отличителния тероар, каза в интервю за БТА енологът и собственик на Винарска изба (ВИ) "Боровица" Адриана Сребринова.

18:15 | 29.11.2022 | 864

Историята на винарска изба "Black Sea Gold" в Поморие започва през далечната 1932 г., но районът е прочут със своите вина още от древни времена. 

08:10 | 23.03.2022 | 2021

Винарска изба "Рупел" е специализирана в производството на бели вина, розе, сухи и десертни червени вина, най-вече от местните сортове Мелник 55, Рубин, Тамянка и Сандански мискет.

16:04 | 16.02.2022 | 1096

Всичко е възстановено в автентичния вид отпреди 130 години, когато на мястото на днешната винарска изба на компанията, се е намирала една от първите пивоварни в България, разказа за БТА енологът Стефан Пирев, производствен директор на фирмата и главен технолог.

11:08 | 18.11.2021 | 814

Сградата е изградена в терена на бивша винарска изба в с. Брестник, Пловдивско. Новата винарна е на две нива, като на долното са техническите помещения, производственото пространство със съдовете и залата за отлежаване на бъчвите, а над тях са дегустационната зала, кухнята и кабинетите.

15:15 | 12.08.2020 | 619

Мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ е най – успешно прилаганата мярка от Националната лозаро-винарска програма. Тя присъства и в предходните две национални програми, изпълнявани за периода 2009-2013 г. и 2014-2018 г.

19:45 | 20.07.2020 | 654

Българската винарна предлага всекидневни винени турове и дегустации, представя традиционни местни сортове, организира ежегодни събития, уъркшопи и други, допринасящи за популяризирането на винения туризъм в региона и страната.