АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
В България в производството на пиво и малц са заети 2 150 човека, а в свързаните сектори на доставчиците – над 9 000 души. Заедно със заетите лица в ХоРеКА сектора и магазинната мрежа, работните места, генерирани от производството и продажбите на бира в страната общо са около 34 700.
В Пивоварница се произвеждат 5 вида бира, направени с различни типове дрожди за горна и долна ферментация и специфична технология.
Карслберг Груп е на път да създаде първата в света „хартиена“ бутилка за бира. Кока-Кола обяви присъединяването си към Paboco Pioneer Community, за да подпомогне процеса за създаване на устойчива бутилка от хартия.
Повече от 100 учени, лекари, пивовари и представители на медиите от цяла Европа участваха в 9-ия Европейски симпозиум ,,Бира и здраве“ в Кралската академия на науките в Брюксел, какво представиха те.
Макар това да е приблизително същия брой като миналата година, сега изглежда хората не са били толкова жадни - тази година са били продадени 200 000 по-малко халби с кехлибарена течност спрямо миналогодишното издание.
Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) представиха експериментална разработка на бири с добавени екстракти от виолетка и латинка на X-та юбилейна конференция на Българското дружество по хранене и диететика във Варна.
Budweiser обяви амбициите си да стане първата бира на Марс, като участва в експерименти за отглеждане на ечемик на Международната космическа станция. Марката на Anheuser-Busch видя маркетингов потенциал в събуждането на патриотизма, който мисията Аполо 11 предизвика у американците.
5.5 милиона хектолитра бира са продадени в страната през миналата година, а оборотът на пивоварните предприятия е близо 480 милиона лева, съобщиха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) в навечерието на професионалния си празник – Илинден.
Продажбите на бира в Германия са намалели с три процента през първото полугодие, съобщава в. "Велт", цитиран от ТАСС. В цифри това означава, че консумацията за този период е със 140 милиона литра по-малко.
Тази бира позволява комбинация с широк спектър от ястия, който всеки може да приготви. Правилният им подбор само може да настрои сетивата по начин, по който да бъде постигната максимална наслада от вкуса на пивото и на ястието.