АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
![Очертава се дефицит на бира](http://www.economynews.bg/images/86/th_fd257d6bcff2a1e2681a6f61f0291447.jpg)
![](/img/views.png)
Климатичните промени ще донесат проблеми на любителите на бирата през идните десетилетия, тъй като ще намалят реколтата от ечемик, който е основна съставка на най-популярната алкохолна напитка в света. Това сочи изследване на списание "Нейчър плантс".
![7,5 млн. литра изпита бира на Октоберфест](http://www.economynews.bg/images/85/th_d124efea840454fd1b6967ca897eb64a.jpg)
![](/img/views.png)
Количеството изпита бира на тазгодишния Октоберфест е равно на миналогодишното, изпитите безалкохолни напитки са с 10 на сто повече, посетителите са със 100 000 повече, а престъпленията са с 10 на сто по-малко, съобщиха организаторите.
![Учени създадоха антиоксидантна бира](http://www.economynews.bg/images/85/th_4f875c6b879ff72a5e629051834cda9c.jpg)
![](/img/views.png)
Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии представиха експериментална разработка на бира с добавяне на боровинки и арония, с които антиоксидантите в пивото могат да бъдат повишени с 34 - 55%.
![Европа: По-малко ечемик и малц, по-малко бира](http://www.economynews.bg/images/84/th_c0879185e7b6fb40438370510a0775a3.jpg)
![](/img/views.png)
Цeнитe нa eчeмиĸa вeчe нapacтвaт и paзxoдитe щe тpябвa дa бъдaт пpexвъpлeни нaдoлy пo вepигaтa зa дocтaвĸи. Hяĸoи нeмcĸи пивoвapи зaпoчвaт дa yвeличaвaт цeнитe нa биpaтa, ĸaзa Щeфaн Boлмap, eĸcпepт пo пpoдaжбитe в тъpгoвeцa нa eдpo GrаіnСоm, бaзиpaн в Xaмбypг.
![2017: 4% по-малко произведена бира у нас](http://www.economynews.bg/images/84/th_44597205255f67109283821c5f09614e.jpg)
![](/img/views.png)
Германия е най-големият производител на бира в ЕС, а Холандия изнася най-много пиво. Според данните на Евростат, на всеки жител на ЕС се падат 81 литра бира.
![Български учени с метаболен анализ на бирата](http://www.economynews.bg/images/84/th_b48bd34e2fecebe632ba5682916ed323.jpg)
![](/img/views.png)
С подробното определяне на метаболитния състав на различните марки пиво учените са идентифицирали полезните вещества и ароматичните съединения, характерни за отделните видове бира.
![Наливната бира без бандерол](http://www.economynews.bg/images/84/th_bec359a8ddb13c539c159dd6a7a4f936.jpg)
![](/img/views.png)
По принцип облепянето на кеновете с бандерол нямаше да се отрази на цената, защото и сега наливната бира се облага. Другото предложение на Стоянова в същия закон - за облагането на бездимните цигари, остава през промяна. Акцизът за тях ще е 40% от този на обикновените цигари.
![Търсят се повече безалкохолни бири](http://www.economynews.bg/images/84/th_a758ca7b5a9284cd0558f8de54c15a9e.jpg)
![](/img/views.png)
У нас бе лансиран още един бранд безалкохолната бира - Birell. България е един от двата пазара на Карлсберг Груп, заедно с Полша, който пилотно ще предложи на местния пазар бира в два стила, а по-късно, през 2019 година, ще бъде представена и в други държави. Продуктът се произвежда във Франция.
![Бира с вкус на мед и люти чушки](http://www.economynews.bg/images/84/th_bb5a48a6835fe74de78a4226ba5f3e2e.jpg)
![](/img/views.png)
От 19-ти до 21-ви юли в Експо център "Флора" в Морската градина ще се проведе първи международен фестивал на бирата "101 Beer Fest" - Бургас. В него участват над 20 фирми с повече 101 пивоварни.
![400 вида бира в Метро](http://www.economynews.bg/images/83/th_68323839f88b59cb9ccf0edd08ea0730.jpg)
![](/img/views.png)
Вече се предлагат 30 вида български крафт бири и около 60 вида крафт бири на най-добрите пивоварни в света. Компанията ги доставя от 22 страни.