Модерни занаятчии - новини

18:10 | 15.07.2011 | 14257

Във фермата се отглеждат каракачански коне, овце и кучета, а също и едни от последните родопски крави.

07:15 | 28.04.2019 | 6457

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

09:00 | 19.01.2012 | 5938

Артефактът  на бялото саламурено сирене не може да се продава в България, но се пласира в много европейски страни без проблем.

08:00 | 30.04.2019 | 6916

Мария /създателка/, Стиляна и Николай измислили, тествали и вече произвеждат и продават  сирене от заквасено кашу в четири разновидности: натурално, със сушени домати и риган, с манатари и мащерка  и пикантно.

09:55 | 10.06.2012 | 6757

Розоварната „Еньо Бончев” в село Търничени е най-старата функционираща дестилерия, която не е превърната в музей. Вижте целия процес, през който преминава розовият цвят, за да стане розово масло.

09:50 | 01.12.2014 | 7828

Българският селски туризъм напук на всички концепции крета по свой път и в свой ритъм. Но е факт, че съществува и в някои свои форми е доста успешен. 

06:31 | 23.02.2021 | 8203

Идеята за семейния бизнес се заражда още през 2016 г. „вдъхновена от безкрайните лозя на Нова Зеландия и изпитите бутилки Совиньон блан...“ споделя Георги, технолог на избата.

07:10 | 21.12.2016 | 17383

Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”

07:20 | 25.12.2016 | 28747

Историите на сем. Кулови от Под Балкана, сем. Данчеви от Добродан и за сем. Веселина Мутафчийска и Росен Михайлов. Питам се защо едни успяват, а други не издържаха...

17:55 | 14.10.2010 | 5508

Компаниите на Мария Даракова внасят от Китай строителни машини, лекотоварни автомобили, разработват проект за електрически коли.