АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
156.9 млн. тона мляко е било произведено в целия ЕС през 2017 г., по данни на Евростат. От тях 37% са били използвани за направата на сирене, 29% - за масло.
В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.
Според регистър на БAБX пpeдпpиятия, пpeдлaгaщи млeчни или имитиpaщи пpoдyĸти, използващи палмово масло, са нaд 20, като нaй-мнoгo oт тяx ca peгиcтpиpaни в oблacтитe Πлoвдив и в Paзгpaд.
Иван Грънчаров от Асоциацията на млекопреработвателите алармира, че в последните няколко години българите все повече консумират продукти с палмово масло. За 2017 г. във вид на сирене са изконсумирани 12 хиляди тона палмова мазнина.
Трети национален фестивал на лавандулата ще се състои в Генерал Тошево на 21 юли, съобщиха от общинската администрация. На Лавандуловия базар участниците - търговци, производители на ароматното масло и приложници ще предложат продукцията си.
Произвеждаме годишно близо 200 тона, през последните години насажденията с етерично-маслената култура да достигнали 30 хиляди декара, според данните на производители от чирпанското село Средно градище.
Главните цели са: да гарантира качествени суровина и продукти, сертифициране на посадъчния материал, максимална прозрачност и проследяване по цялата верига, от производството на маслодайната роза до пазара на розови продукти, със защитено географско указание „Българско розово масло“.
Това става възможно, след като един от най-големите родни производители на розово масло подписа 5-годишно споразумение с китайската козметична корпорация Бейджин Фангкаоцян Козметикс Трейдинг Ко.
Китайска компания иска да купи розово масло за 40 милиона лева от "Българска роза". От карловската компания обявиха, че са в процес на договаряне на 5-годишно споразумение с китайска корпорация.
На Гергьовден всички се събират на обща трапеза, която се прави на зелено. Освен печено агнешко на масата трябва да има пресен лук и чесън, салата, пиле, прясно издоено мляко, подсирено от него сирене, баница с масло и сирене, обреден хляб и вино.