Изисквания при етикетиране на кисело мляко при бдс - новини

06:10 | 20.11.2020 | 484

Увеличава се потреблението на прясно мляко - от 4.1 на 4.4 л, и на кисело мляко - от 7.6 на 7.7 килограма. Намалява потреблението на: хляб и тестени изделия - от 20.4 на 19.9 кг, плодове - от 19.4 на 18.7 кг, зеленчуци - от 27.1 на 25.7 кг, месни произведения - от 3.4 на 3.1 кг, и сирене - от 3.2 на 3.0 килограма.

19:02 | 29.10.2020 | 543

Събитието ще предложи на посетителите богат избор от висококачествени фермерски и занаятчийски храни на малки производители от цялата страна. Сред предложенията са млечни и месни продукти като краве, овче, биволско и козе сирене, кисело и прясно мляко, кашкавал, меса и колбаси от редки български породи говеда, биволи овце и кози.

07:15 | 22.10.2020 | 657

Тя е разположена в ДЛС-Паламара, строежът стартирал през 2017 година, а идеята за базата е на ръководството на СИДП. Сградата е с площ 500 кв.м и е оборудвана с техника и материали, които да отговарят на всички изисквания на Българската агенция по безопасност на храните.

16:03 | 13.10.2020 | 555

Само бизнес оператори или доставчици на услуги, регистрирани по реда на Закона за храните ще могат да предлагат храни от разстояние. Това предвижда Проект на Наредба за специфичните изисквания при търговия с храни от разстояние, публикуван за обществено обсъждане. Тя ще гарантира проследимостта и безопасността на храните, търгувани от разстояние, както и предоставянето на информация за потребителите.

17:15 | 08.10.2020 | 636

Помощта е по четири схеми: обвързано подпомагане на млечни крави - СМлК, обвързано подпомагане за млечни крави под селекционен контрол - ЕЖСК (мляко), обвързано подпомагане за овце-майки и/или кози-майки под селекционен контрол – ДПЖСК, обвързано подпомагане за биволи – Биволи.

14:01 | 29.09.2020 | 703

Веригата работи с утвърдени производители на мляко с и малки семейни мандри от 19 български региона. Преобладаващата част са в Пловдив, София, Велико Търново и Пазарджик. Към момента 63% от всички млечни продукти в хипермаркетите на веригата са българско производство. 

16:15 | 25.09.2020 | 546

До момента са одобрени 121 заявления за доставка на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти. От тях 111 са за плодове и зеленчуци за 420 739 деца в 3 248 у-ща и детски градини. 91 заявления са за млечни продукти в 3 201 учебни заведения с включени 409 711 деца от детските градини и у-ща.

11:08 | 21.09.2020 | 621

С предложените изменения се въвежда изискването върху етикета на продукт или за приготвена храна, съдържащи имитиращ продукт, наличието на такъв да бъде посочено изрично.

13:15 | 09.09.2020 | 434

Например: Ако опаковката на колбасите не е ядивна, то това трябва да е посочено; Храни, които са били замразени преди продажбата, а се продават като размразени, трябва да бъдат означени като такива;

13:03 | 08.09.2020 | 437

В сравнение с миналата година за същия период до края на месец юли имаме в повече преработено 22 460 т мляко, и то е за сметка на кравето мляко. Другите млека са  29 563 т, което е  с 321 т по-малко от същия период за миналата година.