АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Ще бъдат дегустирани продукти – мляко, кашкавал, сирене, катък и други, приготвени от местни породи животни.
Реколтата от грозде в областта през тази година се изкупува предимно от български производители на вино. Средната цена за червените сортове е 50 стотинки, а за белите - 65 стотинки за килограм.
България разполага с редица предимства като благоприятно географско положение и климат,икономически опит, особено в производството на качествени вина, преработката на мляко, плодове и зеленчуци и добри предпоставки за развитие на биологично земеделие.
Между 5000 и 20 000 лева е санкцията за изкупуване на сурово мляко от производители без писмен договор, прие на първо четене парламентът с промени в Закона за прилагане на Общите организации на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.
Руските ветеринарни власти твърдят, че гръцки производители купуват от други страни суровини за стоките, които след това изнасят в Русия. Става дума най-вече за мляко, тъй като основен гръцки износ за руския пазар е мекото сирене.
Киселото мляко е многофункционален продукт и ние ви предлагаме няколко полезни съвета за приложенията му извън консумацията в чист вид.
Едно от местните сирена с крушовидна форма, произведено от овче или от краве мляко, е дало наименованието на нашия кашкавал, а също и на подобни сирена в съседните ни държави.
Очакваме през септември ЕК да одобри удължаване на преходния период за млечните ферми. МЗХ променя наредбата за добив на мляко.
От 1 до 30 септември областните дирекции на ДФ “Земеделие” ще приемат заявки по европейската схема „Училищно мляко” за учебната 2013-2014 г.
Увеличение се наблюдава при консумацията на зеленчуци - от 17.2 на 19.3 кг, плодове - от 6.4 кг на 7.7 кг, месо - от 7.8 кг на 8.1 кг, и на прясно мляко - от 5.0 на 5.4 литра.