Кофички от кисело мляко - новини

12:02 | 02.07.2018 | 710

Българското кисело мляко се предлага в Китай под формата на гъста и леко подсладена напитка, за да отговори на вкусовете на местните потребители. С времето компанията производител постепенно намалява количеството захар, за да доближи максимално вкуса на млякото до натуралния.

11:05 | 07.06.2018 | 1736

Прясното мляко и пшеницата са нездравословни? Пълна глупост, твърди експертът по хранене Мартейн Катан. Той разобличава най-големите митове и лъжи, свързани с нашите храни.

15:10 | 25.05.2018 | 2011

С тях се прекратява националната защита на регистрираните в Патентно ведомство географски означения, селскостопански продукти и храни, включително и традиционните за страната ни като бялото саламурено сирене и българското кисело мляко. С промените се защитава тяхната регистрация в Европейския регистър.

11:03 | 15.05.2018 | 2621

Салатата е композиция от български елементи в цветовете на националния флаг. Блюдото включва цял розов домат от био ферма в Южна България, сос от магданоз, краве сирене от малка мандра в Стара планина, салата „Снежанка“ от цедено биволско мляко и краставици, както и зелена залата от естествено отглеждани микрорастения.

07:14 | 06.05.2018 | 1814

На Гергьовден всички се събират на обща трапеза, която се прави на зелено. Освен печено агнешко на масата трябва да има пресен лук и чесън, салата, пиле, прясно издоено мляко, подсирено от него сирене, баница с масло и сирене, обреден хляб и вино.

06:45 | 19.04.2018 | 2504

Популярни български марки кисело мляко, кашкавал, лютеница, сирене и други стоки, ще получат европейска защита до 2-3 месеца. Тогава ще бъдат гласувани и промените в закона за марките и географските означения, с които ще отпадне националната защита на продуктите.

14:01 | 05.04.2018 | 4022

Най-голямата браншова организация в сектор „Животновъдство“ призовава българското общество, вместо заместители и имитиращи продукти, да се купуват овчи продукти произведени у нас и  така да се стимулира развитието на овцевъдството в страната.

12:33 | 05.04.2018 | 4218

Основен двигател на развитието на световния млечен отрасъл ще стане ръстът на потребление на кисели млека и сирене в Китай, смятат експертите на френската изследователска компания GIRA Foodservice.

12:02 | 04.04.2018 | 3902

На първото априлско издание на Фермерския фестивал ще представим една уникална комбинация: мюсли от лимец от био фермата на Надя и кисело мляко от фермата на Христо. Демонстрацията ще е между 12 и 14 часа.

10:03 | 04.04.2018 | 3752

България е водеща в ЕС по ръст на изкупено мляко с 12% за 2017 г. По предварителни данни на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА), изкупеното краве мляко през 2018 г. ще достигне – 568 хил.т.