АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Когато за сладкарското изделие е използвана обикновена захар, калориите в нея след печене намаляват с 12 процента. Когато захарта е инветирана (смес от фруктоза и глюкоза), те са по-малко с цели 36 процента.
Черешите поевтиняха на едро за седмица със 17,6% до 3,04 лв. за килограм. Това показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица с 2,16 на сто до 1,387 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. От Великден досега ИТЦ вече е паднал с почти 10,6 процента. Базовото ниво на индекса - 1,000, е от 2005 година.
Тази стъпка може да доведе до подобни мерки и в други европейски страни, сред които Великобритания, Франция и Унгария. Великобритания вече въведе новия данък "захар" върху безалкохолните напитки по-рано този месец.
Новите санкции на Вашингтон предизвикаха срив на руските борси. Разклатени бяха империята на олигарха Дерипаска и най-голямата руска банка „Сбербанк“. А как ще се отрази това на руснаците?
Общият европейски индекс Stoxx Europe 600 се понижи с 0,45%, като почти всички сектори и големи борси затвориха на червена територия.
Индексът на цените на хранителните стоки на едро на тържищата се повиши тази седмица с 0,67 процента, информират от Комисията по стоковите борси и тържищата. Поскъпване е регистрирано при картофите - с малко повече от 5%.
Яйцата, които поскъпнаха драстично през втората половина на миналата година, поевтиняха с 6,9%, или 2 ст., до 27 ст. на едро за брой през първите дни на новата година, показват данните на Комисията по стоковите борси и тържищата.
В Германия няма Коледа без марципан. Той се приготвя от захар, белтъци и смлени бадеми, а рецептата му идва чак от Средновековието. Традицията обаче е разклатена от силното поскъпване на суровините на пазарите, което принуждава сладкарите да бъдат иновативни.
След като фондовите борси в Баня Лука и Сараево станаха активни членове на регионалната платформа за търговия на ценни книжа SEE Link през август, съставът на индексите SEE LinX и SEE LinX EWI беше преразгледан с цел да се включат нови компании, така че да има по-широко представителство на регионалния пазар.