Цените на основните храни без промяна

През наблюдавания период (14 – 21 август 2013 г.) пазарът на основните хранителни продукти в страната остава относително спокоен, по данни на МЗХ.
Брашно тип „500”
Средната цена на едро на брашното през анализирания период е без промяна - 0,89 лв./кг. Търговията с брашно по борсите в страната се движи в ценовия диапазон от 0,61 лв./кг (Враца) до 1,13 лв./кг (София и Благоевград). В петнадесет от областните центрове се регистрират разнопосочни ценови изменения спрямо предходния седмичен период, в границите от -6,8% (Кърджали) до +3,7% (Благоевград).
Яйца
Средните цени на едро и на дребно на яйца за страната остават без изменение спрямо предходната седмица. През изтеклата седмица предлагането на едро на яйца - размер М е в широкия ценови диапазон от 0,12 лв./бр. (във Велико Търново) до 0,25 лв./бр. (във Варна). Леко увеличение на цените спрямо предходния седмичен период (с 0,01 лв./бр.) е регистрирано в четири области, а понижение - единствено в Монтана (с 0,01 лв./бр.). Тези колебания не се отразяват на средната стойност за страната, която остава 0,17 лв./бр.
Олио
За периода се отчита леко понижение на средната цена на едро на рафинирано слънчогледово олио за страната, докато тези на дребно остават без съществена промяна. Средната цена на едро на продукта за страната е 2,53 лв./литър, с 1,2% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, стойностите варират от 2,20 лв./литър (Плевен) до 2,85 лв./литър (Варна). В седем области цените на едро бележат леко седмично понижение от 0,8% (Бургас) до 3% (Сливен), а в Кърджали и Плевен и по-значително - съответно с 4,7% и 9,8%. В шест области се регистрира поскъпване на продукта в рамките на 0,4% (Разград, София и Хасково) - 1,2% (Пловдив).
Пилешко месо
Средните цени по веригата на предлагане на пилешко месо в страната остават без сериозна промяна спрямо предходната седмица. Средната цена на едро на замразено пиле на тържищата в страната намалява с 0,5% спрямо предходната седмица, до 4,19 лв./кг. По области, цените се движат в границите от 3,90 лв./кг (Плевен) до 4,70 лв./кг (Русе). В шест от областите се наблюдава поевтиняване на продукта спрямо предходната седмица в рамките на 0,5 - 5,3%, най-чувствително в Силистра. В други четири области е налице леко поскъпване с до 1,9% в София.
През изтеклата седмица средната цена на едро на охладеното пиле за страната се запазва на нивото от предходната – 4,84 лв./кг. По области, цените на тържищата продължават да се движат в диапазона от 4,30 лв./кг (Търговище) до 5,25 лв./кг (Пазарджик). В четири от областите се наблюдава седмично понижение на цените на едро с между 0,2 и 1,9% (Варна), а в други четири - повишение от 0,2% (Стара Загора) до 1,1% (Русе).
Захар
През изминалата седмица средната цена на едро на захарта за страната е 1,86 лв./кг, с 1,1% по-ниска спрямо предходния седмичен период. По области, захарта се търгува в ценовите граници от 1,66 лв./кг (Добрич) до 2,09 лв./кг (Враца). В по-голяма част от областните центрове, където е налице предлагане на продукта, се отчита седмично понижение на ценовите равнища в границите от 0,5% (Русе) до 4,7% (Сливен). Незначително увеличение на ценовите стойности с 0,5% се наблюдава само в областите Стара Загора и Монтана.
Агнешко месо
През периода 14 – 21 август 2013 г. пазарът на агнешко месо в страната остава спокоен, като само в отделни области се наблюдават леки седмични ценови изменения, главно в посока надолу. предлагането на едро на цяло агне остава в ценовия диапазон от 11,75 лв./кг до 15,30 лв./кг, като отново най-ниски стойности са отчетени в Ямбол, а най-високи в Русе. Само в три области са регистрирани седмични ценови изменения - понижение с 4,1% в София и повишение с по 2% в Стара Загора и Хасково. Средната цена на едро за страната на цяло агне се запазва на ниво от 13,16 лв./кг кланично тегло.