Захар - новини

17:10 | 13.10.2026 | 504

Суровата захар в Ню Йорк (мартенски договор) продължи рязкото поскъпване, започнало в петък, когато добави 4,5 процента, и в сряда достигна 459 долара за тон – най-високото ниво от 19 месеца, след което се понижи до около 444 долара за тон. Бялата захар в Лондон (декемврийски договор) се търгуваше около 548 долара за тон след ръст от над 4 процента в края на миналата седмица. 

17:15 | 01.10.2026 | 537

Най-силен интерес сред плодовите продукти предизвикаха сладката и мармаладите, а срещите с потребители и професионални купувачи очертаха няколко категории с особено добър потенциал – продукти с добавен протеин, предложения с намалено съдържание на захар, както и сладката от цели плодове.

12:50 | 28.09.2026 | 945

Фючърсите на царевицата с доставка в следващ месец на Чикагската борса се търгуваха в диапазона 207 - 214 долара за тон, а тези на борсата „Юронекс“ на 308 - 317 долара за тон. Спад има в цената на захарта през седмицата, като суровата захар на борсата в Ню Йорк се търгуваше около 392 долара за тон, а бялата захар на борсата в Лондон във вторник беше на най-ниските цени в последния месец и половина под натиск от слабото...

10:02 | 20.08.2026 | 866

Обсъжданите мерки включват понижаване на допустимите складови наличности, разрешаване на ограничен внос, намаляване на вносните мита и коригиране на месечните количества захар, които захарните заводи могат да продават на вътрешния пазар.

13:50 | 03.08.2026 | 615

Над 57% от клиентите на Lidl искат по-малко сол и захар в храната си. Оптимизирането на рецептите на продукти собствена марка е част от дългосрочната Политика за осъзнато хранене на веригата.

17:25 | 29.05.2026 | 1217

1585 тона по-малко добавена захар и 97 тона по-малко добавена сол са стигнали до клиентите на Lidl в България чрез продуктите собствена марка за периода 2018–2024 г. За да илюстрира мащаба на промяната, компанията посочва, че това се равнява на 66 тира по-малко захар и 4 тира по-малко сол в ежедневното хранене на хората.

12:43 | 02.03.2026 | 1521

Само 1 от всеки 4 изпити чаши с безалкохолно у нас е с добавена захар. Индустрията за безалкохолни напитки отчита за поредна година намаляване на калориите и захарта в продуктите. Това показват данните от годишното независимо експертно проучване за калоричността на реализираните на българския пазар безалкохолни напитки. 75% от обемите на реализираните у нас напитки от цялото портфолио на индустрията, в т.ч. сокове и нектари, не...

13:35 | 10.02.2026 | 894

Без добавена захар и консерванти, той се приготвя по традиционна рецепта и получи две златни отличия, като беше класиран на първо място в категориите „Най-добри видове сладка и мармалади в света“ и „Най-добри видове плодови продукти в света“.

14:25 | 14.01.2026 | 594

Според данните износът на захар е намалял с 38 на сто спрямо 2024 г., когато страната постави исторически рекорд с 746 000 тона изнесена захар. Председателят на „Укрцукор“ Яна Кавушевска обясни спада с въведените ограничения върху износа на украинска захар за Европейския съюз.

16:45 | 15.12.2025 | 901

Най-голямо увеличение се наблюдава при захар, сладка, мед и други сладкарски изделия, при месо и месни продукти (4,2 на сто, включително говеждо и телешко с ръст от 13,8 на сто). Цените на други хранителни групи намаляват, особено на ядливите мазнини и масла (-14,8 на сто; масло – спад с 22 на сто, зехтин – понижение от 17,4 на сто), както и пресните зеленчуци (понижение от 4,2% на сто, картофи – с 13,3 на сто).