Родопско меню - новини

07:10 | 11.11.2025 | 739

Зеленчуците, плодовете и киселото мляко са с най-голям дял в здравословното меню на българина. Средногодишното потребление на основни здравословни храни и напитки на човек в България през миналата година е включвало: зеленчуци – 76 кг,  плодове – 60 кг,  кисело мляко - 28 кг, риба и рибни продукти - 7 кг, плодови сокове, сиропи, нектари – 9 л, ядки - 2 кг.

15:32 | 16.10.2025 | 694

Средногодишно един човек в България потребява 10 литра олио, 12 кг сирене, 20 литра прясно мляко, 28 кг кисело мляко. Годишното меню на българина включва също 76 кг зеленчуци, 60 кг плодове.

08:28 | 02.02.2025 | 879

В навечерието на Международния ден на влажните зони разказваме за неземно красивите Чаирски езера – седем водоема в Западните Родопи между селата Триград и Мугла, които притежават статут на защитени торфища.

16:07 | 30.05.2023 | 814

Сред представените животни бяха специфични породи, от които оцелелите от столетия местни видове, сред които: родопски цигай, късорого родопско говедо, българско кафяво говедо, каракачанска овца и среднородопска овца. 

11:33 | 31.10.2021 | 1140

На котешките лемури и гигантските панди във Виенския зоопарк Шьонбрун беше подготвено празнично меню – задължителните за този празник тикви, съчетани с любимите им храни. 

19:20 | 09.12.2020 | 1650

Туристическият бизнес във Велинград е изцяло готов да посрещне своите гости веднага, след като бъдат разхлабени обявените мерки за ограничаване разпространение на COVID-19.

09:07 | 19.10.2020 | 1090

В родопското меню на Велинград влизат следните местни ястия – салата „Софенка“, родопска капама, боб с манатарки, боб с пушен джолан, боб с шилешка пастърма (помашко известно ястие), сарми по родопски с кървавица, чуфки с кокал, гюведже по родопски и др.

10:08 | 02.10.2020 | 1090

От 1 октомври ресторант „Shades of Red” на Гранд Хотел София ще включва специално авторско меню, приготвено от шеф Таня Правчанова, реплика на оригинални  рецепти от Българския Царски Двор.

11:09 | 29.09.2020 | 721

Брандът ще се поставя само на местата, които предлагат специализираните ястия. Експерти поясниха, че основната цел е чуждите туристи да се ориентират по-лесно и да търсят българската кухня.

07:33 | 10.08.2020 | 614

Вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова и ректорът на Университета по хранителни технологии - Пловдив проф. д-р инж. Пламен Моллов обсъдиха създаването на традиционно българско меню.