Растителни - новини

17:01 | 25.04.2024 | 595

Близо 25% от анкетираните българи консумират растителни продукти поне веднъж седмично. При над 40% от хората на възраст между 18 г. и 24 г., основната причина за това е вкусът им, а за една трета – ползите за здравето.

08:35 | 08.03.2024 | 583

По-ниският внос на палмово и соево масло е понижил общия внос на растителни масла от Индия през февруари до най-ниското му равнище от близо две години до 973 000 тона. Индия купува палмово олио основно от Индонезия, Малайзия и Тайланд, а соевото и слънчогледово - от Аржентина, Бразилия, Русия и Украйна.

08:01 | 29.02.2024 | 770

Нов декрет, приет от френското правителство, описва подробно в два списъка термините, запазени за продукти от животински произход или такива, съдържащи много малко растителни протеини. Сред "термините, използването на които е забранено за хранителни стоки, съдържащи растителни протеини", са: филе, контрафиле, рамстек, шницел, бифтек, шунка, фланшет.

09:12 | 12.12.2023 | 470

Възстановяването на почвите при регенеративното земеделие се постига по естествен път – чрез оставяне на повече растителни остатъци в земята, включване в процеса на ефективни микроорганизми и целулозо-разграждащи гъби и др., които стимулират процесите на образуване на хумус.

16:02 | 02.11.2023 | 544

Наред с над 1700 изложители от близо 60 държави, България се представя с натурална био козметика, естествени етерични масла, флорални води, разработване и производство на растителни стволови клетки и in vitro култури като активни съставки за козметика и хранителни добавки, парфюми, парфюмни масла и редица други иновации в сферата на бюти индустрията.

12:04 | 07.09.2023 | 419

Използването на имена като "стек" или "ребърца" за произведени в страната храни на растителна основа не е допустимо. Целта е да бъде избегнато подвеждането на потребителите по отношение на алтернативите на месото.

16:05 | 01.09.2023 | 594

Най-голямата мощност за преработка е временно спряла, тъй като няма какво да преработва. От средата на август единият от заводите на "Олива" - най-големият български производител на растителни масла, е временно спрял.

09:10 | 03.08.2023 | 815

В инсталацията ще се преработват основно мазнини от термична обработка на хранителни продукти, които са събирани от лицензирани за това фирми. Маслата, рафинирани в тази инсталация, са годни за влагане в инсталациите за производство на биодизел, собственост на дружеството, обясни Христов.

13:10 | 26.06.2023 | 397

Най-високи са индексите на цените на износа за тримесечието в секторите „Захар, захарни изделия и пчелен мед“ (124.7%) и „Сглобяеми конструкции; осветители, санитарни артикули, котли и радиатори за отопление, н.д.“ (121.2%). Най-ниски индекси са отчетени в секторите „Животински и растителни мазнини, масла и восъци“ (71.3%) и „Масла и техните фракции, сурови или рафинирани, от растителен...

17:11 | 09.05.2023 | 510

Потребителите на възраст 18-24 години са най-мотивирани да избират продукти на растителна основа, като 62% от тях купуват такива. Това показва скорошно представително проучване за потребителското поведение на българите и флекситариантския начин на хранене, проведено сред граждани на възраст между 18-65 г. Българите предпочитат продукти на растителна основа заради асоциирания с тях позитивен ефект върху здравето.