Пшеницата двойно по-скъпа

Почти двойно по-висока е стартовата цена на пшеницата от новата реколта на Софийската стокова борба в момента в сравнение с лятото на 2010 г. Първата сделка на борсата миналата седмица за пшеница с хлебопекарни качества (втора „Б” група по стандарт „България”) е била за 380 лв. за тон без ДДС, закарана до склада на купувача. Миналата година за нея са платени 260 лв. Пред Агенция „Фокус” Антонина Белопитова от борсата обясни, че тази година цените на годишна база са доста по-високи и това не е само в България, но и в Черноморския регион, в Европа, както и в САЩ.
Увеличението според пазарните анализатори се дължи на намалелите запаси на пшеница в световен мащаб и в същото време на увеличеното потребление, което пък се дължи на ръста на населението в света. След като човечеството се увеличава и потреблението на храни се увеличава, коментира Белопитова.  Вторият фактор за скока на цената са големите инвестиционни фондове, които в момент на криза влагат ресурси в суровини, включително и в пшеница, царевица, захар и др. Освен при пшеницата, ръст има и при другите земеделски култури.
Въпреки че тази година в Русия и Украйна няма проблем с реколтата, цените продължават да се повишават. „Заради добрата реколта там, цените са на тези нива и не са хвръкнали още по-нависоко. Русия изнася в момента, а миналата година не изнасяше по това време и цените много бързо скочиха. През юли миналата година сделките бяха за 260 лв., а през септември бяха вече около 400 лв. за тон при пшеницата”, припомни още Антонина Белопитова.  Очакванията са, че цената на пшеницата няма да пада, а тъкмо обратното.