АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Проблемите с доставките, появили се заради слабите реколти в Южна Европа и Северна Африка след нетипичното време, бяха изострени от факта, че британски и нидерландски фермери са засадили по-малко насаждения в парници заради високите цени на енергията.
Carrefour, най-голямата верига за хранителни стоки в Европа, съобщи че ще предложи собствена селекция от 200 по-евтини стоки, като няма необходимост правителството да налага унифицирана кошница. Те ще бъдат предложени за по-малко от 2 евро от 15 март и цената им ще бъде замразена до 15 юни.
При сирене – опаковка от 400 гр., вакуумирано, в магазинната мрежа разликата в цената е 50% нагоре, даде пример той. „Структурата в българските магазини не прилича на която ѝ да е друга, има аномалии по цялата система. Този път много от играчите на пазара прекалиха и не разбраха, че прекалиха. Темата е толкова силна, че няма да затихне“, заяви министърът на земеделието.
Това заяви в Министерския съвет служебният вицепремиер по икономическите политики и министър на транспорта и съобщенията Христо Алексиев, който представи резултатите от анализ на развитието на цените на основни хранителни продукти.
Проектът на Виенския икономически институт "Апетит" може намали разхищението на хранителни продукти с десет процента до 2030 г. Най-добрите начини за постигане на това са оптимизирането на веригата за доставки и по-доброто съчетаване на търсенето и предлагането.
Веригите имат сериозен дял – най-често около 1/3 от продажбите на отделните групи хранителни стоки, над половината от продажбите на дребно на различните хранителни стоки – месо и месни продукти, мляко, млечни продукти и яйца, хляб и хлебни изделия и т.н., се случват в малки квартални магазини, специализирани и фирмени магазини, открити пазари и т.н.
Френската търговска верига "Ошан" (Auchan), която е продължила дейността си в Русия след началото на войната в Украйна за разлика от много други компании и вериги "изглежда допринася за военните усилия на Русия".
Тя има големи последици за световните хранителни пазари, принуждавайки фермерите да намалят перспективите за реколтата и намалявайки доставките на зърно от най-големия износител на соево олио и шрот в света, номер 3 за царевица и основен доставчик на пшеница и говеждо месо, пише Ройтерс.
През януари 2023 г. спрямо предходния месец най-голямо е увеличението на цените в групите: транспорт (+2.3%), разнообразни стоки и услуги (+1.7%), здравеопазване (+1.5%) и хранителни продукти и безалкохолни напитки (+1.5%). Намаление на цените е регистрирано в групите: облекло и обувки (-1.9%) и развлечения и култура (-0.1%).
Пет водещи вериги супермаркети са глобени с общо 382 497 евро. Най-голямата глоба, която е и втората най-голяма регистрирана в Гърция, е за холандската верига AB Vassilopoulos, която е изправена пред сметка от 319 900.Lidl Hellas е беше глобена с 26 880.