АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Специално брашно за козунаци „Брей!“ е 150-ият артикул от асортимента на българската собствена марка на Kaufland България. Продуктът беше представен от екипа на компанията навръх 5-ия рожден ден на бранда „Брей!“ и дни преди великденските празници.


В периода до 07.05.2021 г. включително, ще се извършва засилен контрол в производството и търговията на традиционно предлаганите за празниците храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци), както и на боя за яйца. Ще се следи за произхода и правилното съхранение на суровини и храни, за коректното етикетиране и маркировка.


В козунаците тази година не открихме синтетични багрила, но изобилстват от Е-номера и заместители. В поредица от тестове установяваме, как традиционни продукти драматично се отдалечават от оригиналите.


Добрите козунаци имат срок на годност от 3 до 4 дни. Оптималното им съхранение е на 18 градуса. Тази информация трябва да се намира на етикета на продукта; Съставките на добрият козунак не са много - брашно, яйца, прясно мляко, масло, захар, сол и мая. Всички добавки започващи с Е или трудни за произнасяне нямат място там.


На пазара ще може да купите фермерски млечни и месни продукти, подправки, зеленчуци, ръчно изработени сувенири и много други - директно от производителите. Разбира се ще има и козунаци!


От търговска верига признаха, че до 10% от празничните стоки остават непродадени след Великден и Коледа.Така седмица след Великден, на ход са големите следпразнични намаления, които могат да достигнат до 50%.


Не са открити нарушения и при най-купуваните преди Великден стоки - яйца, козунаци и агнешко месо, сочи анализът на областната дирекция на Агенцията по храните, съобщи БНР.


Нов елемент тази година е, че се заговори за козунаци-менте на цената на кифла, както и продажбата на деликатеса по интернет.


Боядисване на яйца, музика и концерти на открито, козунаци за пенсионерите- българските областни градове отдавна са организирали празничната програма.


Направени са над 20 изследвания на бои за яйца, но всички са били в норма.