EUR 1.9558
USD 1.8068
CHF 2.0847
GBP 2.3463
CNY 2.5360
you tube
mobile version

Кисело мялко - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
 
Лаборатория за млякото създават „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“ Лаборатория за млякото създават „Ел Би Булгарикум“ и „Мейджи“ 08:02 | 24.10.2024 | 373

Основната цел на лабораторията ще бъде допълнителното изследване на полезните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.

още
Сиренето - на трапезата на българите през цялата година Сиренето - на трапезата на българите през цялата година 15:08 | 23.10.2024 | 411

През лятото динята не се яде без сирене. Млечният продукт се подправя още с мед или домашно сладко. Добавя се и в макароните, яде се още в комбинация с кисело мляко, върху филия лютеница или друг вид разядка. Предпочитано е с мекици, палачинки или пържени филийки. 

още
 "Ел Би Булгарикум" планира 20% ръст на заплатите "Ел Би Булгарикум" планира 20% ръст на заплатите 15:05 | 07.08.2024 | 508

През юни държавното дружество регистрира най-силните продажби на кисело мляко от пет години насам, отбелязва и двоен скок на продажбите на пробиотичния си айрян. Този продукт, по думите на Живко Живков, е уникален по рода си за пазара в България и се превръща в хит в горещите месеци

още
50 години Япония произвежда българско кисело мляко 50 години Япония произвежда българско кисело мляко 08:40 | 13.06.2024 | 843

Дневно на японския пазар се доставят по 1,5 млн. опаковки. А съгласно цитирани данни от проучване сред японците, продуктът е силно разпознаваем и добре позициониран в страната.    

още
Експеримент: Производство на кисело мляко в Космоса Експеримент: Производство на кисело мляко в Космоса 09:11 | 15.03.2024 | 624

През декември 2023 г. в популярното списание Journal of Ethnic Foods’ е публикувана статия, написана от екип български учени, във връзка с проведен експеримент, по време на симулирана марсианска мисия. Експериментът е реализиран в изследователската станция в пустинята Юта, САЩ, която имитира условията на планетата Марс.

още
Румъния удължава срока за таван на цените Румъния удължава срока за таван на цените 07:07 | 31.01.2024 | 711

Мярката влезе в сила от 1 август и трябваше да изтече на 31 януари. Тя обхваща 21 продукта, сред които хляб, прясно и кисело краве мляко, краве сирене, бяло пшенично брашно, яйца, слънчогледово олио, прясно пилешко месо, прясно свинско месо, кайма, бяла захар, ориз и др. 

още
Купуваме най-много кисело мляко Купуваме най-много кисело мляко 07:06 | 08.01.2024 | 918

Млечните продукти са една от най-продаваните стоки в магазинната мрежа на Kaufland в България. Близо 35 млн. кофички кисело мляко са реализирани в хипермаркетите на веригата през последната година.  

още
ЕС произвежда по-малко мляко ЕС произвежда по-малко мляко 13:44 | 22.11.2023 | 502

Германия е най-големият производител на мляко за пиене сред страните от ЕС (19 процента от общото количество в блока), масло (20 процента), кисели млечни продукти като кисело мляко (29 процента) и сирене (22 процента). Франция е вторият по големина производител както на масло, така и на сирене (18 процента от общото количество за всеки продукт.

още
Доходи & разходи през Q2 Доходи & разходи през Q2 12:24 | 15.08.2023 | 1290

Потреблението на повечето основни хранителни продукти средно на лице от домакинство намалява през Q2 на 2023 г. в сравнение със същото тримесечие на 2022 година. Най-голямо е намалението в потреблението на хляб и тестени изделия - от 18.9 на 17.7 кг и на кисело мляко - от 7.4 на 6.8 кг.

още
ЕК призна "Българско кисело мляко" като ЗНП ЕК призна "Българско кисело мляко" като ЗНП 14:26 | 31.07.2023 | 556

ЕК посочва, че "Българско бяло саламурено сирене" е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка,...

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg