Зърнени храни ад - новини

16:54 | 12.01.2026 | 592

Индексът на световните цени на храните, който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, е средно 124,3 пункта през декември, което е с 0,6 на сто по-малко от ноември и с 2,3 на сто под нивото от преди година.

12:58 | 12.01.2026 | 561

Търговията със зърнени стоки на Софийската стокова борса в първата седмица на новата година остава спокойна. Предлагането на голямо количество хлебна пшеница от стари реколти падна до 204,52 евро за тон (400 лева за тон).

06:55 | 12.01.2026 | 636

При зеленчуците най-голямо е поскъпването при тиквичките - с 19,17 на сто до 1,43 евро за килограм. По-високи са също цените на доматите - с 8,33 на сто до 1,82 евро за килограм, зелето - с 6,34 на сто до 0,42 евро за килограм, червените чушки - с 4,11 на сто до 1,40 евро за килограм, морковите - с 1,01 на сто до 0,55 евро за килограм.

09:38 | 04.01.2026 | 414

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,5 на сто до 2,390 пункта спрямо 2,378 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.

10:57 | 22.12.2025 | 574

Основната инфлация, която изключва цените на пресните храни, е останала без промяна спрямо октомври на ниво от 3,0 процента и съвпада със средната прогноза на икономистите, анкетирани от Ройтерс. Така наречената „базова“ инфлация, която изключва както храните, така и енергията, се е понижила леко до 3,0 процента спрямо 3,1 процента месец по-рано.

06:55 | 16.12.2025 | 991

Цената на кашкавала тип „Витоша“ се вдига с 0,93 на сто до 18,32 лева за килограм, а тази на кравето сирене се понижава с 0,14 на сто до 11,82 лева за килограм. 

18:50 | 09.12.2025 | 492

От 1 декември 2025 г. европейските стъклари, грънчари, ножари, бижутери и други производители ще могат да регистрират наименованията на своите продукти в нова система на ЕС за географски указания (ГУ). За първи път защитата, която отдавна се прилага спрямо храни и напитки, ще обхване и занаятчийски и промишлени стоки, с което ще бъде завършен единният пазар на ГУ.

13:46 | 09.12.2025 | 451

Българите най-често посочват теми като хранене, ориентирано към дълголетието (63%), връзката между мозъка и червата (57%), противовъзпалителни диети (40%) и по-чисто хранене (65%). Тези теми оформят по-широкия контекст на промените, които се случват в сегмента на протеините.

11:25 | 27.11.2025 | 967

През третото тримесечие на 2025 г. ЕС отчита търговски излишък при химикалите и свързани продукти, машини и превозни средства, други промишлени стоки, както и храни и напитки. Същевременно са регистрирани дефицити при енергията, суровините и други стоки. 

18:10 | 18.11.2025 | 511

На Софийската стокова борса търговията със зърнени култури остана спокойна. Тази седмица продължава предлагането на голямо количество хлебна пшеница от стари реколти на 450 лева за тон (230,08 евро за тон), а купувачите отговарят с начална цена от 270 лева за тон (138,05 евро за тон). Продължава и търсенето на фуражна пшеница, насипно на начална цена от 340 лева за тон (173,84 евро за тон).