Зеленчуци и гъби - новини

06:55 | 18.08.2026 | 312

През второто тримесечие на годината спрямо второто тримесечие на 2025 г. най-значително е увеличението на цените при пресните зеленчуци - с 38,7 на сто, в резултат на повишение на цените на доматите - с 53,9 на сто, на краставици и корнишони - с 26,3 на сто.

17:54 | 17.08.2026 | 370

Засиленият граничен контрол на БАБХ продължава. До момента са изследвани 35 проби от пресни зеленчуци, взети на ГКП „Златарево“ (21 броя) и ГКП „Гюешево“ (14 броя). От тях 22 са проби пипер, а 13 – проби домати. Изследваните до момента пратки са с произход Северна Македония, Косово и Албания. 

13:35 | 17.08.2026 | 361

При зеленчуците тази седмица най-голямо поевтиняване се наблюдава при червените чушки и доматите, които са надолу с 18,08 на сто и със 17,24 на сто и се търгуват по 1,45 евро за килограм и по 1,21 евро за килограм.

08:20 | 29.07.2026 | 619

Kaufland България развива партньорства с над 35 български стопанства по програмата си за предварително договорно изкупуване. От 2019 г. досега чрез нея са реализирани над 100 млн. кг и броя български плодове и зеленчуци, като голяма част от производителите са сертифицирани по международния стандарт GLOBAL G.A.P., който удостоверява спазването на високи изисквания за качество, безопасност и устойчиво производство.

07:55 | 27.07.2026 | 575

При зеленчуците тази седмица минимално поскъпват единствено картофите, които се търгуват по 0,61 евро за килограм или с 0,33 на сто нагоре.

15:10 | 20.07.2026 | 515

Стопаните посочиха липсата на държавна стратегия и на пазарна организация като основен проблем пред сектора. Коста Петров, председател на Браншова камара „Плодове и зеленчуци“ – Сливен, който се занимава със земеделие повече от 30 години и заедно със семейството си обработва около 300 декара зеленчуци и 270 декара овощни градини, даде за пример Гърция, Италия и Испания.

07:20 | 20.07.2026 | 582

Секторът „Плодове и зеленчуци“ е определен от КЗК като „самостоятелно рисково звено“ в хранителната верига поради натрупани структурни дефицити и специфични пазарни изкривявания. Основните изкривявания и уязвимости включват:

18:10 | 29.06.2026 | 570

Kaufland България ежегодно разширява дела на българските плодове и зеленчуци в магазинната си мрежа. Един от водещите инструменти за това са Договорите за предварително изкупуване на българска селскостопанска продукция. От старта на програмата през 2019 г. досега през нея са реализирани общо над 100 000 000 кг/бр плодове и зеленчуци. Към момента ритейлърът има договорни отношения по тази програма с над  35  стопанства.

11:45 | 25.06.2026 | 639

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

13:35 | 24.06.2026 | 1353

Регионите на фокус са Бургас, Враца, Добрич, Смолян и Шумен, а анализираните икономически сектори са „Металургия“, "Дървообработване, без производство на мебели", „Производство на мебели“, „Производство на изделия от пластмаси“, „Преработка и консервиране на плодове и зеленчуци“ и „Ресторантьорство“.