В Стария Пловдив започва „Дефиле Вино и гурме“

„Дефиле Вино и гурме“ кани вино – и гурмелюбители в Стария град на Пловдив за единадесетото издание на фестивала. То ще се проведе на 9, 10 и 11 май. 16 локации в Стария град ще бъдат сцена за дегустационни срещи  с 56 участника, сред които 40 винопроизводителя и 16 производители на храни и продукти. Новите участници тази година са 8 на брой.

Фестивалът ще се проведе в 3 дни – петък събота и неделя.

През тази година организаторите въвеждат „Вино и гурме вечери“, които ще се проведат в селектирани пловдивски ресторанти. Предварителни подготвени съчетания между вино и гурме ястия ще се поднасят на пловдивската публика и гости на града.

Откриването на фестивала ще се проведе в петък на 9 май, традиционно с Дионисиево шествие. То ще тръгне в 13 ч. от пл. Стефан Стамболов, съпроводено от Бог Дионис и ансамбъл „Тракия“. С музика и танци шествието ще достигне до началото на Стария град. На ул. „Съборна“ 2-4 в 14 ч. организаторите и официалните лица ще приветстват участници и присъстващите гости, след което ще бъде даден старт на тридневната винена среща.

Локациите в които ще се дегустира вино и гурме продукти са:

1 – ГАЛЕРИЯ „ЕНЧО ПИРОНКОВ”

2 – КЪЩА „НИШАНЯН“

3 – РЕЗИДЕНЦИЯ „ТРАКАРТ“

4 – КЪЩА „БИРДАС“

5 – АПТЕКА „ХИПОКРАТ“

6 – ЕКСПОЗИЦИЯ „ГЕОРГИ БОЖИЛОВ – СЛОНА”

7 – ГАЛЕРИЯ „ЗЛАТЮ БОЯДЖИЕВ”

8 – ГАЛЕРИЯ АНДРОМЕДА АРТ

9 – ЕТНОГРАФСКИ МУЗЕЙ

10 – БАЛАБАНОВА КЪЩА

11 – КЪЩА „ХИНДЛИЯН“

12 – КЪЩА „ГЕОРГИАДИ”

13 – КЪЩА „НЕДКОВИЧ“

14 – КЪЩАТА НА ИВАН ЧЕРНОЗЕМСКИ

15 – „ДАНЧОВАТА КЪЩА“

16 – КЪЩА „СТАМБОЛЯН“

Посетителите на фестивала ще имат възможността да опитат над 300 вида вина и десетки гурме вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Един жетон = на една винена дегустация. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания“ към Община Пловдив.

Организаторите ще продължат и традицията си да предоставят стипендии на студенти по специалностите в туризма, изявени като доброволци по време на фестивала „Дефиле вино и гурме“.

Дегустационно жури, оглавявано от експерти от Университета по хранителни  технологии, ще проведат конкурс за „Най-умело съчетание между вино и храна”. Отличните вкусови комбинации ще бъдат обявени във фейсбук страницата на фестивала и на място по щандовете на участниците с информационни табелки.

Посетителите, вино и гурме любителите, също ще могат да гласуват и да подкрепят своите фаворити в дигитална анкета за „Любимо бяло, червено и розе вино“, както и за „Любим вкус“. QR код към анкетата ще бъде достъпен в печатния каталог, който ще се раздава по време на Дефилето.