Бъчви - новини

07:35 | 29.12.2023 | 1445

Бренди на основата на грозде, носещо названието "Лориняк", се произвежда в Лориня, на 60 км северно от Лисабон по същата технология като коняка и арманяка. Напитката с цвят на махагон отлежава в бъчви от кестеново или дъбово дърво от Северна Португалия или от Лимузен в Централна Франция.

14:09 | 16.12.2022 | 1262

Около 4,5-5 тона от пелина се приготвят годишно в избите на змейовци като всеки от майсторите пази в дълбока тайна  какви точно билки подрежда помежду пластовете дюли и ябълки преди да ги залее със старо вино в 200-литровите бъчви.

11:40 | 11.06.2018 | 1712

Износът на дъбова дървесина в световен мащаб продължава да расте, а заедно с него и цената й. До голяма степен това се дължи на увеличаващото се с огромни темпове търсене в Китай. В същото време, бумът в износа на дъбова дървесина от Франция, която е третият най-голям производител в света, води до остър недостиг в страната.

10:04 | 11.09.2017 | 6969

Те са от международния конкурс Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles. Златен медал получи 15-годишното бренди Black Sea Gold (2002г), двата златни медала са за 3-годишното, отлежало в дъбови бъчви, уиски Black Ram и за 25-годишното бренди Black Sea Gold.   

12:45 | 19.07.2013 | 687

През 2008, 3% от произведеното вино в световен мащаб беше отлежавало в дъб, докато сега говорим вече за 2%. На практика сме загубили 33% от пазара, споделя производител на бъчви.