Българската пшеница: 2016 ≈ 1989

EconomyNews.bg

През 2016 година Черноморският регион, включително и България, издърпа напред производството на пшеница, като в същото време цените останаха сравнително ниски.

Основни данни за производството на пшеница

Световно производство - 743,5 млн. т. (+5 млн. т. повече)

Русия - 72 млн. т. (+7 млн. т. повече)

България - 5,6 млн. т. (+0,6 мнл. т. повече)

Най-близо до данните от 2016 г. е реколтата от лятото на 2013 г., която беше 5,5 млн. т.

Сходна е ситуацията в Украйна и Казахстан, където към прогнозите са добавени по 2 млн. т. С по 1 млн. т. нагоре са променени оценките за реколтата в Австралия и Канада.

В другата крайност е Франция, където песимизмът за реколтата нараства с края на жътвата. Добивите в страната вероятно ще са най-ниските от близо 30 години, а средните за ЕС – от кампания 2012/2013. Прогнозираните количества произведена в пшеница в цели ЕС ще са с 9 млн. т. по-ниски.

Рекорд за България

Със своите 5,6 млн. тона България отчита най-високото производство на пшеница от 80-те. Например през 1989 г. са ожънати 5,425 млн. тона пшеница, но по-назад във времето реколтата никога не е минавала 5 млн. т. Средният добив от пшеница за страната за тази година е 494 кг. Качеството на пшеницата е по-добро от миналогодишното - 43% от добитата пшеница, реколта 2016 г., е с качество, което напълно удовлетворява изискванията на мелничарския отрасъл за производство на бранша за хляб и хлебни изделия и гарантира хлебния баланс на страната.

Ето сравнението на Министерството на земеделието и храните по отношение на реколтираните площи, производството и средни добиви на основните зърнени култури от 2000 до 2014 г.

Реколтирани площи, производство и средни добиви от земеделски култури по години(2000-2014)

За вътрешно потребление и за осигуряването на фуража от тази реколта отиват малко повече от 2 млн. тона пшеница. Близо 69% от общия добив е за износ. Изнесеното количество пшеница е малко над 1 млн.тона. Над 3 млн. тона остават за търговия до следващата реколта.

Назад към пазарните 2013/2014 и 2014/2015 - къде изнасяме?

Общият износ на пшеница (вкл. преобразувано в пшеница брашно) за пазарната 2014/15 пазарна година се оценява на 3 185 хил. тона (близо 3 131 хил. тона пшеница и малко под 55 хил. тона брашно, преизчислено в пшеница). Това е с около 14% по-малко спрямо предходната година, но с около 26% над средното ниво за последните пет години. Намалението е обусловено от една страна от малко по-ниското производство от реколта `2014, а от друга – от не толкова благоприятната международна пазарна конюнктура спрямо предходния сезон - високо предлагане и сравнително ниски цени в световен мащаб.

Малко над половината от общия износ на пшеница през десетте месеца на маркетинговата 2014/15 година е насочен към пазарите на ЕС (близо 1 525 хил. тона), основно за:

• Испания (533 хил. тона)
• Румъния (415 хил. тона)
• Гърция (317 хил. тона)
• Италия (218 хил. тона).

Експортът за трети страни възлиза на 1 308 хил. тона, като най-големи количества са реализирани в Либия (371 хил. тона), Сирия (256 хил. тона) и Корея (115 хил. тона).

Общата стойност на износа на пшеница за периода юли 2014 г. – април 2015 г. е в размер на 654,8 млн. щ. д., при средна цена от 231 щ. д./тон – с около 6% по-ниска на годишна база.

Почти целият износ на брашно през разглеждания период (над 98%) е насочен за ЕС, в т. ч. основно за Гърция (32,1 хил. тона). Средната експортна цена на брашното за десетте месеца на маркетинговата 2014/15 година е 387 щ. д./тон, с близо 10% по-ниска на годишна база.

По данни на НСИ, през 2013/14 маркетингова година са изнесени общо 3 714 хил. тона пшеница, вкл. преизчислено в пшеница брашно, което е с 32% повече спрямо предходната година. Тогава като фактори, допринесли за този рекордно висок износ за последните петнадесет години, са отчетени увеличеното производство от реколта ‘2013 в България, доброто качество на пшеницата и високото търсене на световните пазари. Износът на пшеница е в размер на 3 658,4 хил. тона – с около 34% повече на годишна база, а този на преизчислено в пшеница брашно – 55,6 хил. тона – с 22% по-малко.

Близо 65% от експорта на пшеница през пазарната 2013/14 година е насочен за ЕС (общо 2 359,7 хил. тона), основно за Испания (941,6 хил. тона), Италия (427,1 хил. тона), Румъния (411,7 хил. тона) и Гърция (337 хил. тона). За трети страни са изнесени 1 298,8 хил. тона, като основни дестинации са Либия (320,1 хил. тона), Сирия (289,7 хил. тона) и Южна Корея (229,4 хил. тона). Стойността на износа на пшеница за годината е 901,8 млн. щ. д., при средна цена от 246 щ. д./тон.

Износът на брашно през 2013/14 маркетингова година е насочен почти изцяло за страните от ЕС – 39,4 хил. тона или над 98% от целия износ. Средногодишната експортна цена на брашното е 429 щ. д./тон.

Използвани са данни от оперативни анализи на МЗХ.