Българка с награда на ЕС за биопроизводство

Българка беше отличена в наградите на ЕС за биологично производство за 2025 година. ЕК обяви победителите в четвъртото издание на наградите, се съобщава на официалната страница на ЕК.

Тазгодишните наградени поддържат високите стандарти, определени от предишните победители, като представят иновативни и устойчиви проекти по цялата верига за създаване на стойност в областта на биологичното производство в Европа.

Тяхната работа показва как биологичното земеделие и производство могат да осигурят добавена стойност, да създадат общности и работни места в селските райони, да превърнат амбициозните цели за устойчивост в реалност и да укрепят устойчивите, ориентирани към бъдещето продоволствени системи.

В новото предложение за Общата селскостопанска политика (ОСП) ЕС ще запази силната политическа подкрепа за биологичното земеделие, като гарантира, че секторът може да продължи да расте и да процъфтява, пише ЕК.

"Най-добър биологичен производител (жена)" през 2025 г. стана Албина Ясинская от биоферма "Розино" в Розовата долина. Тя управлява първата в България ESG сертифицирана ферма, в която се прилага затворен производствен цикъл - от производството на млечни продукти и месо до преработката. Фермата прилага пермакултура, сезонна производствена стратегия и принципи за нулеви отпадъци, подкрепя местната общност и се разглежда като национален лидер в устойчивото биологично земеделие.

"Най-добър производител на биологични продукти (мъж)" е Ливен Деврезе от Белгия, който управлява Het Polderveld Farm - селскостопански модел, подкрепян от общността, който снабдява 150 семейства и местна болница с биологични храни, като същевременно интегрира екологичната, социалната и икономическата устойчивост. Фермата подкрепя справедливото заплащане, терапевтичните дейности за психиатричните пациенти, които да се занимават с месечни селскостопански дейности, като предлага терапевтични и социални ползи, и участието на потребителите, служейки като възпроизводим модел на ориентирано към общността биологично земеделие в целия ЕС.

Най-доброто малко и средно предприятие за преработка на биологични храни тази година е от Австрия, а най-добърият търговец на биологични храни - от Германия.

"Най-добър биологичен ресторант/услуга за храна" е ресторантът "Peskesi" в Гърция, докато "Най-добър органичен град" е Валпасос в Португалия.

Наградата за "Най-добър регион за биологично производство/биорайон" отиде при до окръг Вору в Естония. 

За тазгодишното издание са били получени над 100 кандидатури от целия ЕС, като са подбрани 21 кандидати от 13 държави. Наградите на ЕС за биологично производство включват 6 категории и 7 индивидуални награди, с които се отличават иновативни, устойчиви и вдъхновяващи проекти, които добавят значителна стойност към биологичното производство и потребление. Наградите се организират съвместно от Европейската комисия, Европейския икономически и социален комитет, Европейския комитет на регионите, "Копа-Коджека" и IFOAM Organics Europe.